紫砂传统《洋桶壶》溯源（二）

  那么，《独钮洋桶壶》的性质亦是如此。泰国姑娘为了将纯洁和吉祥如意带给心爱的人或长辈，将“珠光宝气”带给心爱的人或长辈，在出嫁时也要选购一对经打磨抛光，镶铜饰边的《独钮洋桶壶》作为嫁妆，一给爱人，献上爱心；二给老人，尽子女的一片孝心。这是清未民初时期流行在泰国城乡的乡风民俗，也是宜兴紫砂《独钮洋桶壶》行销泰国的主要原因之一。

    内销《牛盖洋桶壶》、《平盖洋桶壶》，以其紫砂的素胎不加任何装饰，不打磨抛光，行销海内。《牛盖洋桶壶》和《平盖洋桶壶》的主要区分在於适应不同层次人的需要。高档的《牛盖洋桶壶》为大先生用，《牛盖洋桶壶》把一般用讲究的金丝、银条，经银匠、铜匠精制加工而成。《牛盖洋桶壶》的外装，一般用较讲究的漆箱、木箱、藤箱，包箱封包，外面用银锁上锁，用时开锁取出《洋桶壶》，专壶专用，配置茶杯，用完後放进套箱上锁。日用《牛盖洋桶壶》一般为高薪层次人员所用，如窑场上的烧、装、开技术工人，店号的掌柜、账房、职员等。日用《牛盖洋桶壶》把较讲究的用铜把、锡把，较一般的用铅丝、绳线之类。《平盖洋桶壶》大多为低薪工人、农民所用，《平盖洋桶壶》的把亦不讲究，随意配套而已。

    以宜兴地区为例，无论《牛盖洋桶壶》、《平盖洋桶壶》，一直是人们最为喜爱、最受欢迎的品种之一，这也跟地方的乡风民俗习惯分不开。宜兴的阳羡茶和紫砂壶，是中华茶文化的两颗璀璨的明珠。宜兴的茶馆亦源远流长，古今不衰。由於民风民俗的影响，自宋代起，宜兴人就开始讲究茶文化。清末民初，宜兴城乡茶馆林立。仅宜城、丁蜀、和桥、张渚四个镇．茶馆就多达七十多家。宜城的“仿和楼”、“新阳羡”、“步瀛楼”、“先春楼”、“春泉楼”、“亦圆”、“青云楼”及抗战时期的“畅和”，“顺和”、“步瀛楼”、“奇芳圆”、“凤阳楼”等。丁蜀的“达泉”、“丁荆泉”、“三圆”、“集贤”、“中央楼”、“南园”等，都是较为有名的清末民初茶馆。

    一般人上茶馆，早晨三、四点钟就起身，洗面漱口後即上茶馆吃茶。大先生提着包箱，包箱内是高档的紫砂《牛盖洋桶壶》。工人、职员、账房等人一般是拎着竹篮，竹篮内放置着棉絮之类，内包日用《牛盖洋桶壶》。低薪阶层和农民一般不拎篮，而是一手提着《平盖洋桶壶》，用食指套只茶杯，另一手提烟筒袋上茶馆。各种人在茶馆里谈山海经，早晨约二个时辰，二开三开茶後，即回家吃早饭。一到晚上，茶馆里又热闹起来，人们分层次包厢、包房、包座，再用紫砂《洋桶壶》茗泡享受一番。茶要吃到三开以上。一般人早晚两次一天跑两趟茶馆。个别亦有例外一天跑三趟、四趟茶馆。有时白天逢上抽诗条、斗蟋蟀、吃品茶，或谈生意，就要多跑两趟茶馆。从宜兴地区的饮茶风气来说，人们上茶馆一般以自带紫砂《洋桶壶》泡茶品茗为主，只有外地来客才使用茶馆里用的《莲心》、《仿古》、《鱼化龙》、《竹鼓》等日用紫砂壶。

    宜兴窑场上三班倒的技术工人，如烧、装、开的大师傅正好在龙窑上当值，或在炉房内烧窑，不能上茶馆，那紫砂《洋桶壶》就成了随身品，人到哪，壶到哪。一般人上窑时拎只篮，篮内第一需要安置的即是紫砂《洋桶壶》。炉房或空地上，休息场所搁放石块搭成“平台”，“平台”上少不了《洋桶壶》茶壶与茶杯。稍有空闲即坐下茗泡享受一番。下工回家《洋桶壶》茶壶即安放於长台头。来客人即用紫砂《洋桶壶》泡茶，成为宜兴窑场饮茶习俗的一道风景线。这种风气自清末盛行，直到 1970 年代左右才有所改变。可以说，在特定年代里，宜兴紫砂《洋桶壶》是最为人欢迎和喜爱的紫砂茶壶品种之一，也是使用人最多，使用面最广，使用中感到最适用的泡茶器皿之一。到现在，很多六十岁以上的老人泡茶还是习愤使用紫砂《洋桶壶》。因此，紫砂《洋桶壶》的盛行与人们的饮茶习俗风气有很大的关系，这一点特别是在江南，在宜兴，在窑场，在乡村得到了确认。

    储铭《洋桶壶》的技艺特点

    清末期间，紫砂《洋桶壶》创制以来，名家名手纷纷加入制作《洋桶壶》队伍，使《独钮洋桶壶》、《牛盖洋桶壶》、《平盖洋桶壶》得到超常规发展，造型越来越简练讲究，工艺越来越精致讲究。在这批制壶名手中，储铭无疑是制作紫砂《洋桶壶》的突出代表人物之一。

    储铭（ 1881-1937 ）又名腊根，号大匠巨人，龙溪山人，时称“洋桶壶王”。原是宜兴西乡盛塘桥人， 16 岁来到宜兴蜀山，拜当地制壶艺人为师。因天资聪慧，勤奋好学， 20 岁後即以制作紫砂《洋桶壶》崭露头角。清宣统年间，储铭受聘於“阳羡紫砂陶业公司”，专门制造高档打磨抛光、镶铜饰边的外销壶《独钮洋桶壶》。储铭所制《独钮洋桶壶》，线面挺刮，气度饱满，肩线、口线、脚线均称圆润，口盖严密无隙，流圆浑有势，饱满得体。他的严谨制作，精湛壶艺得到壶界人士一致推崇，并荣获“南洋劝业会”优胜大奖。进入民国年间，外销逐渐由内销替代，储铭亦以调整制作《牛盖洋桶壶》、《平盖洋桶壶》而闻名窑场。这一时期，储铭所创制的《鼓钉平盖洋桶壶》、《焐灰平盖洋桶壶》，因别具一格而精品独出。储铭《鼓钉平盖洋桶壶》为宜兴民间收藏家陆候先生八 O 年代所收藏。《鼓钉平盖洋桶壶》，材质粗砂红泥，表面颗粒突兀，另加一层「粉红」处理，红腻艳亮，肩部、脚部分饰一圈大小一致、间隔均匀的鼓钉装饰，鼓钉用黑泥装饰，显眼夺目。其壶一改打磨抛光的外销习惯，表面肌理丰富，红砂素胎，内蕴紫砂古朴典雅之风。口沿、盖沿、肩线呈一线圆浑状，抚摸玩壶手感舒适，茗泡捧擦心旷神怡。壶流爽而滴水不漏。倒茶时顺畅之极，收口时倾刻茶止，均显示了储铭《鼓钉平盖洋桶壶》的日用艺术魅力及他本人高超精湛的技艺。《焐灰平盖洋桶壶》为宜兴紫砂工艺美术大师徐汉棠先生所藏。材质天青泥焐灰，黑中带紫，紫中带蓝，蓝中返青，细腻光洁，水色玉润。壶表平滑透明，呈现一层青莹蓝光，与壶钮圆润玉色相协调呼应，手触壶似有触玉之感，茗泡之间才真正享受到玩壶即玩玉之真谛奥妙所在。徐汉棠先生介绍，其壶作者即为“余之师公”，顾景舟大师为师父。笔者知会，点头含笑。