近年来国内喝茶风气又逐渐的风行起来,坊间茶艺馆愈开愈多,而相对的有意收藏茗壶的人口也开始增加,但由于中国制壶的历史如此悠久有关壶艺的知识已另成一门学问,因此如何开始收藏茗壶,已然成为许多初入此道的人最想得知的。
对于一个开始入门玩壶的人来说,先找一个信用良好的商家且内行的人介绍,比一开始就在寻找一件好壶重要,接下来可以主观的选择一件外观自己喜欢的样式,此时对于师傅的作工及实用性可请教于专家的意见以供参考,最后才去了解该件作品是出自那位名家之手。
往往一般人都先去了解作品的作者是谁才决定是否收藏,但却会因此被名家而左右了对壶的判断力,除非非常内行时,不然就算一件出自名家的作品,却没有一般工艺水平,也是一件不好的收藏作品。如当您有意收藏一件紫砂壶时,除了考虑其造型,做工之外,更重要的应是紫砂泥料,好的泥料在养过后会很快的变化,这些都比是否出自名家更值得考虑。由其目前厦门人习惯喝鸟龙茶,而紫砂壶的特性在于可吐香、吸香,正好可以把乌龙的特性完全显现出来,因此在决定收藏茶壶时,实用性也是另一个考虑的因素。
总括以上,一件好的作品应是工好,质好,造型美,价格适中,这样的作品往往能百玩不厌,且具有保值的投资价值。由于一般的艺术品大都只能用眼睛欣赏,鲜能把玩;只有砂壶除了可以用手把玩,且因泡茶使用得宜,更能使一把原本暗然无光的砂壶变成一件内敛含光、爱不释手的作品。总之,对于刚入门的收藏者,多听多问将是得以购藏好作品的不二法门。
如何养一把漂亮的壶
如何养一把漂亮的壶?这是每一个壶艺爱好者最常讨论,想要深入了解的问题。在此,笔者愿意提供个人多年来养壶的浅见,供壶艺同好做为参考。
第一、 明辨土胎好养壶
紫砂壶最傲人之处,在于紫砂泥料的特殊性;养壶成功的秘诀,首重于紫砂泥料的优劣。上等的泥料,让您养壶事半功倍,倍尝养壶的乐趣与成就;劣等的泥料,则让您徒劳无功,食而无味,徒呼负负。所以,慎选紫砂泥料,是您养壶成功的第一步。
第二、 确实涤净壶身
若是新壶必先除去涂抹在壶身上之凡士林(可用煮沸法或沙拉脱洗净);若是旧壶则应洗净沾染壶身之积垢。无论新壶、旧壶若能先还其干净之貌,则有利于尔后泡茶时,茶油吸附于壶身。
第三、 勤泡茶、勤擦拭
我们必须透过泡茶的过程,把玩茶壶以怡情养性,同时让壶身藉由泡茶吸附茶油于壶壁;并于冲泡完茶时,涤净壶身并甪柔细干布趁热擦拭壶身,因壶温较高时,茶壶本身的毛细孔会略为扩张,水气会呈现在茶壶的表面。 此时,若用一条柔细干布,把整个壶面拭遍,即可藉由热水之温度,将壶身擦拭得更温润明亮。
第四、 注意事项
1、泡茶时,勿将茶壶浸水中…有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶确是一种伤害,因为会在壶身留下上下不均匀之色泽。建议您泡茶时,可在在壶身下置一养壶垫。
2、泡茶时,切记勿将茶汤浇淋于壶身,或拿笔刷沾茶汤刷拭壶身,因为此种「和尚光」的快速养壶方式,不仅是错误的养壶方式,也错失养壶过程的经验与乐趣,实不足为取。
3、泡完茶后,应顺手倒掉茶渣。有些讲究壶里茶山的人,往往把茶渣一起留在壶里任其阴干。但因厦门气侯,高温又多湿,茶渣积放壶内容易产生异味或发霉。
4、避免放在容易沾染灰尘、油烟之处。存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。