可以喝的古董：普洱茶中的贵族们

　　众所周知，好的普洱茶越陈越香，故被誉为“可以喝的古董”。所以在收藏时，好茶是基础，年代决定其价值的高低。那么，普洱能否越陈越香，和储存环境、茶质和陈放年限都有很大的关系，接下来，老杜给大家推荐几款值得臻藏的老茶。

　　金瓜贡茶

　　被称为“普洱茶太上皇”的金瓜贡茶是现存的陈年普洱茶中的绝品。此茶制作时间已有近300年历史，采自西双版纳倚邦茶山最好的女儿茶，出自普洱贡茶厂。至今故宫博物院里还珍有道光和光绪年间的两个金瓜贡茶，已有100多年的历史，是国宝级文物，现在是福海茶厂的独家产品。

　　福元昌圆茶

　　倚邦和易武是清代两大顶级茶山，创于光绪初年的“元昌号”设在易武的茶厂名为“福元昌号”，专门采用易武山大叶种茶精制而成。《普洱茶记》有云：“百年福元昌圆茶，享‘普洱茶王’之誉。”现在，最古老的“福元昌圆茶”产于光绪年间，已历时100多年左右。

　　同庆号老圆茶

　　1736年，“同庆号”茶庄在易武开始设厂制茶，单在易武的制茶历史就达百余年之久。1920年以前为“龙马商标”，之后则使用“双狮旗图”，其中以1920年以前的茶品为绝品。采用优质竹箬包装，表面呈浅金黄色，捆绑所用的竹篾及竹皮，颜色与竹箬相若。享有“普洱茶后”的美誉。

　　敬昌圆茶

　　清光绪年间，与“同庆号”茶庄齐名的“敬昌号”茶庄取优质的茶菁，以制“七子饼茶”为主出口东南亚。其压制技术一流，饼体丰满而有韵致，天下普洱茶无—能与其较量形式之美。现存敬昌圆茶多为上世纪40年代的产品，每饼直径为20.5公分，重330克。

　　可以兴砖茶

　　1925年，周文卿创办可以兴砖茶庄。黄金时代每年产茶约1200担。该茶用上好的勐海普洱茶菁制造而成，堪称黑色普洱茶的标本。存世极少的“可以兴砖茶”产于上世纪40年代末期，是可遇而不可求的茶中极品。

　　■文/本报记者杜雁鹏