中国瓷器,迨至宋代,始达登峰造极之境。无论汝、官、哥、定、钧等诸窑,其色彩线条,形制纹饰,莹润雅洁,极精无比,美术之要素备矣。中外考古之士,宜其 推崇宋瓷也。 南宋官窑的烧制地点,是在浙江省杭州市,可分为南宋初期的修内司官窑及较晚的郊坛下官窑。据南宋时叶寘的《坦斋笔衡》一书中记载说“中兴渡江,有邵成章提 举后苑号邵局,袭故京遗制,置窑于修内司,造青器,名内窑,澄泥为范,极其精致,釉色莹澈,为世所珍。后郊坛下别立新窑,亦曰官窑,比之旧窑,大不侔 矣。” 由此可知修内司官窑,是由邵成章监督烧造,而它的制作风格是仿北宋官窑的青瓷。修内司官窑停烧以后,又在乌龟山北面郊坛下新立一窑。
南宋官窑博物馆藏修内司官窑渣斗南宋偏安江南,定都杭州,统治中国共一百五十三年;北方受辽、金、西夏及蒙古不断的骚扰,然而学术研究的风气,却丝毫没有受到影响,陶瓷工艺的制作,也依 然保存而有前代的精华。 南宋官窑,今就实物观察,其土质有黑褐色、灰黄色、灰色等种类,但以黑褐色者占大多数。这种黑褐色,可能即记载中所谓的“其土紫”,黑褐色的土,主要是由 于其中所含有大量铁质的缘故。而其中灰黄色及灰色的土,所含杂质较少,质坚而紧密,则可能是“澄泥为范,极其精致”的成例。
北京故宫博物院藏南宋官窑冰裂纹胆式瓶南宋官窑器的釉色,主要是粉青色,依色谱的颜色来分,是极浅的蓝绿色,但是也有以灰色、绿色、黄绿色色调为主的,盖视其釉中铁份的还原情形而定。其中值得 注意的,是它的“紫口铁足”,由于部分器皿的胎土中含铁成份特别高,敷釉之后 ,口缘及凸棱处釉自然往下流,造成了口缘釉薄处,显现了深色的胎,这就是所谓的“紫口”。至于“铁足”,则是指的它涂有铁质护胎汁的足底而言。一般来说, 南宋官窑器的釉都厚而不透明,但是光泽仍然莹润,有时因为釉质融合不善,其中的石灰质悬凝在釉面上,而造成块状或短截的蚯蚓走泥纹,另有一种状似鸲鹆眼的 深色圆点,亦属特殊。釉内所含的气泡极密,一般是明亮,大小不一致的,但偶或也有不同的。
台北故宫博物院藏南宋官窑水盂南宋官窑器多有纹片,纹片有疏有密,有深色,有浅色,其中有种白色所谓“冰裂纹”者,那是如同冰糖、云母一般,层层而下,作多角形的开片,此种纹片,发生 于全面的机会不多,较为特殊。另一中国瓷器上纹片的特征,是它自右上而左下的走向,特别发生在瓶、罐上为然。由于中国陶工所使用的陶轮,是顺时针方向转 动,因此拉坯时,胎土的成形也是以顺时针方向而成,这在器皿上釉以后,便自然的留下了对纹片走向的影响。 南宋官窑的形制,包括很广,从仿铜器、仿玉器形制,到文房用具,从日常用器到装饰瓷,可谓包罗万象。大凡尊、壶、瓶、炉、碗、碟、盘样样都有。部分器皿的 体积虽然不大,但它所表现的气度,却仍然不可漠视。
来源;雅昌艺术网