1.年代
从历史文化考证的角度来说,年代越久的象牙价值越高。如1973年浙江余姚出土的制作于7000余年前河姆渡文化时期的“象牙双凤朝阳饰件”、1976年河南安阳殷(商朝)墟妇好墓出土的“刻夔纹镶松石象牙板杯”等,价值都非常高。另外,明清时期是我国象牙雕刻的鼎盛时期,当中不少佳作也值得收藏。
2.工艺
雕刻工艺的高低也决定了象牙雕刻品价值的高低。相对而言,宫廷制作的象牙雕刻高于民间的。
3.质地
象主要产于非洲与亚洲的印度、泰国、缅甸等地。非洲公象、母象都生牙,也较长。非洲东部赤道一带所产牡象之牙,长九尺,为象牙之最长者。非洲象牙多呈淡黄色,质地细密、光泽好、硬度高,但在气温悬殊变化的情况下易产生裂纹。而亚洲的母象不生牙,亚洲各地所产象牙的颜色比较白,但过段时间后会逐渐老化,色泽泛黄,光泽亦差,其牙质的硬度低于非洲象牙。若象牙质地细腻、硬度适中、光泽柔和、牙纹细洁,自然是制作高档工艺品的天然好材料。
4.名家
广州牙雕重雕工,以镂空、透深的雕刻技法闻名于世,在全国牙雕行业中独树一帜。著名的传承人有陈祖章、翁昭、翁荣标、冯少侠、李定宁等。