本报讯 浙江杭州富阳有很多美食,比如龙羊豆腐干、龙门面筋、上官冬笋、胥万市土猪等,它们都是富阳非遗项目富春山居宴的组成部分。日前,富阳启动了“非遗文化元素产业化平台建设”,提出富阳技工学校要建富春山居宴作品展示和销售中心,并在黄公望村建富春山居宴一条街,让富春山居宴得到进一步推广。
“包括竹纸制作技艺、张氏骨伤疗法、东坞山豆腐皮制作技艺等,富阳共有78项非遗项目,有的还入选了国家级非遗名录。”富阳市文创办主任严琦说,搭建这一平台,就是想让有些非遗项目能在市场中得到传承。平台怎么搭建?简单地说,就是发挥政、产、学、研各界力量,将非遗与职业教育相融合,既为未来培养人才,也为非遗进市场铺路搭桥。
近年来,富阳在非遗的传承发展方面想了很多办法。比如富阳有根雕艺人数十人,富阳职高与常安根雕协会、浙江盆景协会、中国美院等合作,建了30亩左右的盆景花卉林木基地,准备打造一个集根雕艺术品生产加工、销售体验、教育培训等为一体的根雕文化创意产业园。
(徐 磊 赵国青 周 涛)