名为London Cru的精品酒庄,位于伦敦Earls Court地区,新酒庄的成立反映了城市酿酒页的发展,像是美国纽约和旧金山也都开展酿酒业,酿酒师Gavin Monery表示伦敦也出现了这样的现象,这表示葡萄酒发展越见蓬勃。
而London Cru酿造的葡萄酒为是精品酒,不过价格却是大家能负担得起的,九月份,酒庄计划从法国波尔多和Languedoc-Roussillon运输22顿人工采收的葡萄进行酿造,Monery不担心运输影响葡萄品质的问题。
这些葡萄将会被冷藏,分装在小箱子终运输,加州的葡萄运往纽约市区的酒厂需要五天时间,而London Cru在36个小时内就可达成。
London Cru最初产量将在17000瓶左右,预计2014年中销售,酒厂计划在11月对外开放,提供旅游、品酒、私人活动接待等服务。