波尔多红酒1945年木桐伪造配方被公开

　　1945年木桐是20世纪声誉最高的波尔多红酒之一，在世界各地的名酒拍卖会屡创天价，同时也导致赝品防不胜防。英国葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊近日在《金融时报》发表专栏文章《嗅觉犯罪：伪造葡萄酒》，披露了印尼籍旅美“假酒大王”鲁迪•库尼亚瓦的一个配方： 1945年木桐＝50%的1988年爱士图尔(二级酒庄)＋25%的1990年宝玛(三级酒庄)＋25%的2000年加州赤霞珠调配型红酒。

　　事实上，鲁迪•库尼亚瓦的“1945年木桐”配方不止这一个。旧金山酒窖咨询公司名酒鉴定专家莫琳•唐尼还根据美国联邦调查局(FBI)起获的证据，曾经披露：“他的配方记在厨房的酒瓶上。例如，1945年木桐＝二分之一的1988年碧尚女爵(二级酒庄)＋四分之一的氧化了的波尔多红酒＋四分之一的纳帕谷赤霞珠调配型红酒。”

　　鲁迪•库尼亚瓦因涉嫌伪造名酒欺诈谋利，于2012年3月8日在加州寓所被美国联邦调查局逮捕。在杰西丝•罗宾逊的这篇专栏文章中，还披露了鲁迪•库尼亚瓦的另外两个配方：1940年代罗曼尼康帝＝2006年玛尔卡森酒庄蓝岭黑比诺(加州)，1940年代～1960年代波美侯名酒＝2007年鸭角酒庄梅洛(加州)。文/庄晨