本报记者 江雪
4月1日上午9点,北京百万庄西路吴裕泰茶庄店长李大姐一开门就迎来了老顾客、地产商富强。“中国商人讲究一年之计在于春,所以,每年我都花10万元购买第一批明前龙井茶送礼。而今年只用了7万元。看来报纸上说的是对的,政策起到了作用,让商品价格回归了理性。”富强说。
一杯茶中翻滚的
是市场“风云”
“不堪的行情”是女茶商张颖颖对记者说的第一句话。她指给记者看了一份行业内简报,上写道:茶叶专家朱少琳表示,中央提出的严控“三公”消费,是新茶、特别是中高端新茶价格“跳水”的主要原因。
张颖颖告诉记者,去年这个时候,已有单位来订购几百斤的高档西湖龙井新茶,但今年再致电询问,对方直接表示暂时不需要。
不过,也有业内人士表示,高端礼品茶叶价格出现理性回归是一种正常的市场现象,业界应主动应对这种消费结构的变化,多走平民路线。
记者了解到,在中国,与吴裕泰这个百年茶叶公司抢生意的茶商足有几万家。如果说茶叶在他们眼中是黄金的话,那明前绿茶就是钻石。
多年来没有放弃经营“明前龙井”的马连道一位茶商对记者说,“绝品,意味着财富。茶杯中翻滚的是茶,也是黄金、钻石。”
可以理解,在中国,大企业家或者富豪们眼睛盯着那一点绝品春茶,是因为可以显出身份的高贵。毕竟在传说中,只有皇帝才可以享受那一点点春茶。
所以,茶商常常叹息到:一杯茶中翻滚的是市场经济风云。这个事实已经被专家认同。
往年,一到3月末就开始在北京与杭州之间往返,给相关机构送高档明前茶的一位国有企业干部对记者说:今年我不去北京送礼了。
“事实上,西湖边上的很多茶商给亲人、朋友送礼,送的都是清明后半个月采下的茶,那才是最好的春茶。”西湖边上一家私人会所的老板电话里对记者道出了事实。
以各类有机绿茶为“杀手锏”的武汉茶商王几民接受《中国企业报》记者采访时表示:“十年来,中国茶商开始研究政策、经济风云、风俗文化历史、现实人情世故,怕是世界上少有的社会现象,违背茶文化本质,需要公众集体反思。”
消费者高兴的是,清明后第一天,杭州顶峰公司网上茶店开始销售“让百姓喝得起的真正的龙井”。
明眼人发现,过去的各种高档包装已经换成了50克普通小包装。同一天,北京北洼路吴裕泰茶馆的“明前龙井”价格从28000元到8900元一斤。店员平静地对记者表示,“没有热购”。北京马连道一位从事10年茶叶经销的老板告诉记者:“广东市场的红茶、普洱茶成为收藏市场的新宠儿,价格提升了30%。”
最新价格监测数据显示,龙井村、梅家坞、杨梅岭、翁家山等11个村产出的一级西湖龙井收购价格平均为1200元每500克,较之前几天的3500元均价跌去65.72%。”
品茶“依旧是
茶客的赏心乐事”
商业与文化的融合,才有中国健康的茶经济。由此,举办了四届“全国采茶节”的四川成都蒲县领导认为,茶属于市场的,就要还给市场;属于文化的,就要回归文化。
4月6日,记者在北京北大附近的茶文化研究中心,看到了标签为“明前西湖龙井”、“西湖龙井黄品茗”的2011年、2013年珍藏版,上写茶语:“茶乃国饮,源远流长”;“茶与我,韵悠悠,乐无穷”。
一位拿着“尚者,融天下”武夷金骏眉2011年款的湖南茶商对记者说,今年,不在以“极品明前龙井”送礼,价格在600元一斤的优质有机春茶将成为首选。
文化中心负责人告诉记者,茶博物馆的客人大多像这个老板一样,经营茶,传播茶文化,把品茶当成一年生活中最幸福的事。
一个企业家在清明前的微博上写道:玻璃(1441,10.00,0.70%)杯中的绿茶在水中宛如舞蹈般苏醒、起伏、释放,依旧是茶客的赏心乐事。在好茶之人心中,饮上一杯今年的新茶,可能才是这一年真正的开始:简单、清明、淡雅。当抢明前春茶成为财富达人的标志和象征时,茶,已经丢失了原有的味道。
也许,只有当天价茶叶得到理性市场修正后,其商品的文化价值才可以真正显现。