紫砂陶茶具

    紫砂陶茶具由陶器发展而成，始于宋代，盛于明清，流传至今。从确切有文字记载开始，紫砂陶茶具创造于明代正德年间。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有白砂、红砂。成陶火度在1100-1200摄氏度，无吸水性，音粗韵长。紫砂陶茶具是品茗饮茶的最佳器具，同时观赏和收藏价值也很高，特别是历代书画家、文化名人参与设计造型、壶体书画装饰等，更提高了紫砂陶茶具的自身价值。因此，紫砂陶茶具已成为人们公认的一种兼具实用性和高雅气质的艺术欣赏品。

    紫砂陶茶具之所以受到爱茶人的钟情，除了这种茶具造型多变、风格多样、富含文化品位以至于在茶具世界中别具一格外，还与这种茶具的质地适合泡茶有关。它耐热耐寒，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手；用它炖茶，也不会爆裂。后人称紫砂陶茶具有三大特点，就是“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊”。因此，历史上曾有“一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价”之说。然而唯一美中不足的是受色泽限制，用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。