我国历史悠久、幅员辽阔,不同地方有着不同的玉雕风格。主要常见的为苏作、京作、西番作。
1、苏作是苏州雕工玉器,代表着南方的工艺,也叫南方作。它多雕小件器物,如佩饰、别子、玉坠、玉环、花片、烟壶、玉牌等。苏作的特点是造型简单,做工单纯,但像烟壶、佩饰则做工精细,注重神态,图案精美。
2、京作即北京的玉石雕刻,也叫做北方作。它从造型上看多立体器物,即浮雕的多。京作品种繁多,有各式各样的造型。做工有勾撤、勾花、打洼、高浮雕等复杂的雕琢。做出的玉器大气、朴实,神态自如逼真。
3、西番作就是痕都斯坦玉器。当时的痕都斯坦尽管有佛教的遗迹,但其地仍是一个以信仰伊斯兰教为主的地方。我国新疆维吾尔族也信奉伊斯兰教,因而痕都斯坦玉在新疆一带广为流行。痕都斯坦玉制作从清代开始流行,乾隆时期是西番作工艺最鼎盛时期。西番作的特点是多选用纯白的玉材来雕琢,追求一种纯净的美。它是以实用品为主,如壶、盘、碗、刀把等。西番作的雕琢胎子以薄、轻二字即可概括,清高宗誉之“莹薄如纸”,比之为“蝉翅”。由于器物壁细薄,甚至可以从内壁看到外壁上的雕花,给人以透明或半透明感。它的装饰图案多以写实的花果为主,尤其以莨苕和成翻卷状。它的纹饰多是剔地阳纹,即浅浮雕的工艺手法。西番作的作品富有少数民族的特色,具有中西结合的味道。