中国传统建筑以木构造为主,皆属於木雕,可分为大木作与小木作。前者係指建筑结构体,如柱梁构架及其构件(雀替、瓜筒、斗栱、垂花...);后者係指建筑装饰,又分外檐装修(露在屋外的门窗户牖等)与內檐装修(安置室內的格扇、家具、匾联、花罩、屏风、神龕等)。一般而言,木雕匠师依大、小木作而分称「大木师傅」与「小木师傅」,其製作程序皆由纸上绘白描图案、粗坯、细坯和修饰四个步骤,完成后始作油漆保护木料与彩绘装饰美化。整体而言,雕刻方法有三种基本类型:
浮雕:凸显主题,如裙板、壁堵,呈不漏明单面雕状。
圆雕:也称六面雕,如坐斗、雀替,呈实体状。
透雕:也称漏雕,如花心、身堵,呈鏤空状。
除上述外,也有以相同材料重复排列成图案的方法,如窗欞纹饰的组砌,以及使用木、竹、贝壳镶嵌图案纹饰,如神案、坐具。 由於木雕会减损木料的承载力,故其分佈及作法又有以下几个原则:
直接承受载重的构件,如柱、檁、梁等,以不雕凿为原则,至多作修饰线脚。 间接承受载重的构件,如斗座、鸡舌、?环板及垂花等,以浅浮雕为主。
辅助性或联繫性构件,如枋、花心、雀替及花罩等,完全不受限制。 府城的寺庙保存了许多精彩的木作,可说是木雕艺术的宝库。今就其要点分述於下:
(一)变化多端的格扇
格扇:是一般所指中间镶崁通花格子门,是中国传统建筑使用最多,也是雕饰最繁复的地方。由一个门扇框组成,直的称「边梃」,横的称「抹头」。其中分为三部分:
[1]安装透光的通花格子称「格眼」或「花心」
[2] 下半部实心木格称「裙板」
[3]花心与裙板之间称「环板」,而花心、裙板为雕饰的重心所在,可反映当代的美术风格与工艺水平传达文化內涵。
一般常见於神龕的两侧,如西华堂的神龕两侧有四幅格扇,由左而右依序是「一路连科」、「喜上眉梢」、「太平富贵」、「太平荣华」,象徵著夏、冬、春、秋四季。又如天坛三川门扇中间涤环板上的「富贵如意」。从这些作品不难发现格扇雕饰不仅具有透光与延伸空间的效果,多变的花纹组合更为单调平板的门面添了不少的趣味。
(二)庄严肃穆的神龕、花罩:
神龕是供奉神祇牌位的地方,也是建筑构造之缩影与小木作精华之所在,完整又独立的建筑物。为了区隔室內空间,以花罩作为隔断的形式,却保持空间的流畅,利用通透的木雕图案,在高度上和宽度上作適当缩小空间的封闭,形成一种门洞的形式与感觉,塑造进入另一个空间的意念。
(三)束椭、员光:
位於梁架上两组叠斗间之实心弯月形构件,称为「束仔」,或「月梁」。而在其下的雕花板,即称为「束椭」。「员光」是在通梁下的雕花板,也称通椭。二者皆是「枋」的一种,除作为横向稳定的辅助构件外,也是艺匠雕花藻饰,注视焦点所在之一。
(四)吊筒、竖材:
承挑屋身出檐的正栱外缘套上垂花以作为装饰,即是「吊筒」,也称「垂花」。其形式如短柱子,中凿榫眼以纳正栱后尾,下雕莲花、花篮或绣球,具备结构与装饰的作用。又为了遮掩吊筒外缘的榫眼接缝,其上多置神仙人物或动物等木雕,即是竖材,由下观之,竖材木雕的动態感甚佳。
(五)雀替(托木、俗称插角):
宋代称为「绰幕枋」,清代称为「雀替」,本省匠师则称为「插角」或「托木」,其位於梁柱或垂花与寿梁交角上的近三角形木雕构件,功用有三:
1.缩短梁净跨的长度 2.减少梁与柱相接处的剪力 3.防阻横竖构材间角度的倾斜。
雀替从力学上的构件,逐渐发展成美学的构件,就像一对翅膀在柱的上部向两边伸出,一种生动的形式隨著柱间框格而改变,轮廓由直线转变为柔和的曲线,由方形变成有趣而更为丰富、更自由的多边形。甚至出现凤、龙、鱉鱼、仙鹤、金蟾、花鸟、花篮等各种形式的雀替、美不胜收,府城的三山国王庙可说是最具代表性的作品。
(六)博古架:
又称多宝格,其上佈置丰富的吉祥图案,各有旨趣,称为博古图。
一般而言,吉祥图案的题材,大多採自中国神话、歷史故事、生命礼俗、生活价值观等,其文样有动物文、植物文、自然文、文字文、人物、器物等,可由单一题材代表意义,也可多样题材组合传达完整的含义。例如:
双喜:一对喜鹊。如喜鹊?於梅花树梢、则引伸为「喜上眉梢」。
三多:佛手柑一多福,桃一多寿,石榴一多子。
岁寒三友:松、竹、梅
四灵:龙、凤、龟、麟。
四逸:耕、读、渔、樵。
四君子:梅、兰、竹、菊。也隱喻春、夏、秋、冬。
五福:寿、富、康、修好德、老终命。常以五只蝙蝠来代表若上云气,则为福运。
八仙:指张果老、吕洞宾、韩湘子、何仙姑、李铁拐、汉钟离、曹国舅、蓝采和八位仙人,俗称「八仙庆寿」。另暗入仙即指八位仙人所持器物:鱼鼓、宝剑、花蓝、莲花、葫芦、扇子、阴阳板、横笛,皆为吉祥喜庆象徵。
八宝:指法螺、法轮、宝伞、白盖、莲花、宝瓶、金鱼、盘长等八件佛家符號,也称「八吉祥」。又有以珠、钱、祥云、六胜、犀角杯、书、画、艾叶、蕉叶、鼎、灵芝、元宝、锭等杂宝,隨意自其中选取八样亦称为「八宝」。