入秋后,青皮核桃就开始陆陆续续下树了,在潘家园旧货市场内随处可见售卖青皮核桃的地摊。国内这一拨儿核桃热始于2000年,至今已有十多年,大体分为四个阶段:2005年前为缓步上升,2005年到2008年为加速阶段,2008年到2011年接近峰顶,2011年至今为高位盘整。
北京的文玩核桃市场已有十来年的发展历史,特别是近几年尤为火爆。更有媒体报道,文玩核桃价格在6年里涨了十多倍。五六年前,赌青皮的价格也就百十块钱,200块就能买40毫米以上的好品种,但是现在好的都得上千。在潘家园市场内,开一对青皮核桃的价格是从200元到1000元不等。在麻核桃当中,品种最好的当属狮子头,是玩家比较喜欢的形状,也最为稀少。据业内人透露,目前直径41毫米的狮子头标价3000元,47毫米的狮子头标价4800元,44毫米的大官帽标价5000元,同时40毫米、45毫米、50毫米这3种尺寸也代表了文玩核桃从低到高的三个档次。挑选核桃的四大要素
其实挑选文玩核桃最讲究“质、形、色、个”这四个字。
【质】顾名思义就是挑选质量好的核桃,一般来说好的核桃质地细腻坚硬,在手中沉甸甸的。新核桃要碰撞起来声音瓷实,老核桃(一般30-50年以前开始把玩的核桃称为老核桃)要揉起来温润如玉,碰撞声犹如玉石。一般来讲,高桩要比矮桩的价格低;尖的要比圆的价格低;宽边要比窄边漂亮;凹底与平底的赛过凸底的。还有一些异型山核桃也是非常珍贵的,如三棱狮子头等。
【形】指的是一对儿核桃的纹路形似,纹路的分布及疏密,边的宽厚,都是评判一对儿核桃好坏的重要指标,两个核桃越相似才会越珍贵。异形核桃最讲究的是成双,往往成百上千的核桃中也挑不出一对儿个头完全相同的核桃,所以成双的异形核桃往往价值不菲。
【色】指把玩核桃在不同时期所呈现出不同的颜色,经过长时间把玩的核桃常常呈现红玛瑙一般的莹润颜色。颜色越红越好,红得透亮则为上品。但是,现在市面上有一种颜色做旧的核桃,这种核桃是利用人工手段使核桃颜色变深,并非长时间把玩产生的,在购买时需要细心留意。鉴别这种核桃最简单的办法是用手指在上面用力擦一下,经过长时间把玩的核桃会出现亮点,而上色的新核桃是没有这种亮点的。
【个】是指文玩核桃的个头大小。一般情况下是品相俱佳的核桃越大越值钱,个儿大、直径在45毫米以上,外形周正、不缺不残、皱褶深且纹路美观的核桃,价格就贵。
疯狂的核桃改善了核农经济条件,核商们在青皮核桃还未下树时就把整颗树包下,为的就是选出品相最好的核桃。对于文玩核桃的玩家来讲,挑出一对品相不错的文玩核桃可不是件容易事,首先要在核桃只有七八分成熟的时候就从树上摘下来,去掉外表的青皮,然后在成千上万的核桃中挑出两个纹理相似、重量相当、大小一致的核桃凑成一对,再经过多年的精心把玩,核桃的颜色才会慢慢变化,由浅变深,最终变成老红色,才能更显珍贵。
其实玩核桃就是人们的一种生活喜好,从来都没有高低贵贱之分,无论什么品种的核桃自己喜欢就好,大众货玩好了给座金山都不换,这才是喜欢文玩的人应有的心态。
(撰稿:王飘若 摄影:崇山)