牙雕传人花费30年用一根象牙雕出57层象牙球

　　牙雕自古以来就被帝王将相、达官显贵奉为奇珍异宝，象征着身份与地位。它的价值不仅仅是“象牙”的特质，更在于它所承载的历史与艺术。在即将开幕的广东工艺精品展上，一件件精品展示了“广州牙雕”技艺的登峰造极。

　　清代是牙雕的鼎盛时期

　　牙雕在我国有着悠久的历史，在黄河流域的山西、陕西等地，发现有几十万年前的象牙化石。7000多年前的河姆渡文化遗址，和5000多年前的大 汶口文化遗址，都出土有象牙器皿和象牙雕刻。商代以后，考古出土的象牙雕刻和象牙制品，更是层出不穷。由于受到佛教影响，象牙被赋予避邪的寓意，也使得象 牙成为贵重的特种工艺制作材料。因此，象牙雕刻与竹雕、木雕并称为传统雕刻工艺中的三大门类。

　　到了清代，象牙雕刻进入鼎盛时期，以康、雍、乾三朝尤为突出。在技法上主要分为南北二派，北派以北京的传统雕刻为主，多以古装的仕女、人物、山 水、花鸟为题材，有的还采用了着色、染色的手法。南派以广州制品为代表，著名的产品有象牙套球、楼船、西洋棋等，其特点是玲珑剔透，雕工细腻。例如，广州 牙雕中的观音往往给人婀娜多姿、高雅的感觉。而北京牙雕的风格则偏向端庄。

　　作为南派代表——广州牙雕是广东工艺的一张名片，分雕刻、镶嵌和编织三大类，雕刻之中的镂雕最具特色。明清时期，广州牙雕技艺达到高峰，匠人还 被召入宫中搞创作。相传，就连法国拿破仑被放逐圣赫勒拿岛上，他还专门差人到广州订制一副象牙国际象棋。据清宫档案记载，自雍正至咸丰年间，宫廷中留有名 字的广州牙雕艺人就有15名之多。如今在广州博物馆还藏着一只三层的牙雕龙船，就是同治时期用以进贡庆贺慈禧寿辰的。

　　广州的牙雕作坊，最初集中在大德路与惠福西路之间的象牙街、象牙巷一带。道光年间，广州已有牙雕行会，鸦片战争后出现“贡品行”和“洋行”。贡 品行名为“慎玉堂”，经营雕工精细的牙球、牙塔、人物造型，多为贡品和出口精品。洋行名为“怀远堂”，做外销行货，也有部分内销产品。当时的贡品行在三府 前，由于专做高端货，很快就成为牙雕行业标杆，艺人亦就纷纷迁来这一带。于是乎，大新街、小新街、玉子巷、三府前便逐渐发展成一条繁盛的商业街。民国以 后，大牙行——象牙会馆崛起，取代了贡品行的地位。1931年，广州大新街扩宽至11米，改名为大新路。此时全广州从事牙雕的工匠达2000多人，店铺百 间有余，风光无限。

　　一根象牙雕出57层象牙球

　　今年已经83岁高龄的“国宝级”牙雕大师——李定宁，是牙雕世家的第三代。当年李家的店铺就开在大新路。李定宁13岁开始学艺，后来又随兄长去 香港边打工边学。直到1954年回到广州，在牙雕店铺承接一些象牙来料加工，维持生计。1956年，李定宁参加了广州市第一象牙雕刻生产合作社，也就是现 在的国营大新象牙工艺厂的前身。不曾想到，他这一干就干了36年，一直到退休。

　　李定宁读书不多，却深谙牙雕想要成为精品，文化和历史底蕴不可或缺。他孜孜不倦地学习，并在广州牙雕通透玲珑的艺术风格基础上，吸收北京牙雕长 处，大胆加以创新，形成自己轻飘剔透的艺术风格。他擅长雕刻人物，作品多以人物为主体，尤其是仕女。他笑呵呵地告诉记者，“因此我还被誉为‘美人宁’。” 据了解，上世纪60年代，古代仕女和“渔翁撒网船”是当时大新象牙工艺厂的主流产品，占当时广州牙雕工艺品销售量的60%，从此，栩栩如生的牙雕人物造型 正式成为广州牙雕百花园里盛开的一朵奇葩。

　　广州象牙雕刻品种还有一特色之作——象牙球，在明代又称“鬼功球”。始于宋代，从最初的三层随着时间发展日益丰富，目前最高纪录正是由李定宁保 持的57层。其独到之处是用一块完整的象牙料巧妙地镂空成层层相套的球体，球体精巧剔透，且每层镂空雕刻不同的通透花纹图案，并能转动自如的活球。 2010年上海世博会“广东周”，李定宁的作品《盛世乾坤》——以多达57层的象牙球，再度向世界人民展示了“广州牙雕”技艺的登峰造极。该作品由李定宁 亲自设计和主刀，前后花了30年时间，主体以巨龙喷出水柱衬托起龙珠(57层象牙球)，象牙球上则以敦煌飞天仕女为主题，寓意中华民族的繁华盛世。其中最 为珍贵的是象牙球每层都薄如丝纸，且均为镂空雕刻，层层都是同心圆，灵活转动。而这件作品仅用了一根象牙，李家传了四代、珍藏了过百年的一支非洲象牙，重 达80公斤。

　　缺人比缺材更令人惆怅

　　上世纪50年代至80年代是牙雕的另一个黄金时期。由于受到国家有关部门重视和扶持，象牙雕刻艺术与玉雕、珐琅、雕漆并称为工艺品“四大名 旦”。遗憾的是，走过多年历史长河的牙雕今天却慢慢走向濒临失传的境地。以象牙为材料，注定了它一路走来诸多“禁令”；对技艺要求之高，也让后继者日渐稀 少。

　　在普通人的观念中，牙雕使用象牙会导致对大象的屠杀，仿佛让牙雕带上了残忍的杀戮气息。其实不然。李定宁的儿子、象牙雕刻高级技工李斌成向记者 澄清道，广州牙雕和大象保护一点都不矛盾，国家会将获得的合法象牙配额分给具有资质的象牙加工企业。“牙雕用量并不多，每年正常死亡的大象的门齿都已经够 用。”用量不多，是因为每件牙雕制品都需经过“精雕细琢”。以此次广州文物总店展出的一个“象牙雕十七层球瓶”为例，该瓶子需经过5道制作工序。每道工序 大概需一个多月，按照每天8小时的工作量来计算，该瓶子完成需时八九个月，一年下来精品也不过两三件。

　　然而，象牙资源有限还是无可回避的，从2008年7月，中国才第一次也是唯一一次获得62吨合法象牙进口配额。牙雕技师们思考着寻找另一种替代 品，此时，猛犸象牙进入到他们的视线。近20年，随着全球气温变暖，北极圈永冻土融化，许多猛犸象遗骸露出地表。猛犸象已经灭绝一万多年，俗称长毛象。李 斌成说，猛犸象牙以俄罗斯西伯利亚地区保存得最好。由于不涉及动物保护，猛犸象牙成为最好的替代品。但是到目前为止，猛犸象牙制品的价格仍低于现代象牙制 品价值，仅为现代象牙制品的六七成。这是因为现代象牙作为收藏品已有几千年历史；而猛犸象牙藏于地下几万年，材质发生变化，仅未变为化石的部分可用于雕 刻。据了解，目前除了猛犸象牙外，河马牙、海象牙也作为第二级、第三级的替代品出现。

　　相比材料紧缺，传承无人是更令人惆怅的问题。李定宁已经83岁，虽然儿子李斌成继承父业，可李斌成告诉记者，目前广州从事牙雕制作的不过几十 人。而且牙雕这行有个规律，技艺的传承并非一朝一夕，一个学徒要成为一个熟练的工艺师一般要15年，“至少10年才能看出是否能成才。熟练使用工具至少要 3年。”而牙雕想要成为精品，文化和历史底蕴不可或缺，还要看工艺师的悟性与禀赋。“现在像父亲这种大师级的都已经83岁，我也已经奔50了，牙雕行业现 在青黄不接，中年段少，青年学的也不多。社会发展太快，年轻人很难静下心来学个十年八年。”李斌成忧心忡忡地说。驻穗记者 姚嘉莉