镇江丁卯桥出土的唐代银器窖藏(上)

图1 带提梁银茶釜 图2 银火箸 图3 鎏金双凤纹带盖大银茶盒

　　奢华的大唐风韵(上)——镇江丁卯桥出土的唐代银器窖藏

　　江苏镇江 刘丽文

　　我国古代金银器以其材质贵重、纹饰华美、工艺精湛而深受人们的珍爱。唐代是中国古代金银器发展的鼎盛时期，金银器是富丽堂皇的唐代宫廷艺术的标志之一。

　　1982年元旦，江苏省镇江市丁卯桥发现一处唐代银器窖藏，埋藏深约1.3米，出土银质酒瓮一口，瓮内装有各类银器，另有大银盒、盆、钗等堆放在银瓮的西侧。该窖藏出土银器共计950余件，有酒瓮、盆、鎏金“论语玉烛”龟形酒令筹筒、鎏金酒令筹、托、碗、盒、镯、钗等，其中银钗数量最多，有760支。此窖藏出土的银器按类可分为茶器、酒器、饰件、妆具和药具，现借助于文献资料、考古实物以及有关专家的研究，对其类型和用途作一梳理。

　　茶釜(鍑，fù) 共出土两件。高10厘米，口径25.6厘米(图1)。宽沿，深腹，圜底。一件沿面设一对护耳及环状提梁，沿外刻“力士”二字。一件无提梁，沿外刻“力士”二字。西安何家村唐代窖藏出土一件与此相似的提梁银锅。

　　此类器物在唐时称为鍑。《茶经》云：“鍑，以生铁为之，洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之至洁。”鍑是煮茶器，唐代盛行煮茶，茶鍑是重要的茶器之一，将碾好的茶末放入茶鍑中煎煮。

　　火箸(火筴，jiā) 如同筷子，上部刻“力士”二字。长32厘米(图2)。

　　火箸唐时称火筴。唐代煮茶使用炭火风炉，离不开夹木炭的火筴。《茶经》云：“火筴，一名箸，若常用者，圆直一尺三寸。顶平截，无葱台勾(suǒ)之属，以铁或熟铜制之。”

　　陕西扶风法门寺地宫出土有银箸，以银丝编结的链子连接。地宫出土的衣物帐上有“火箸一对”的记载。

　　鎏金双凤纹带盖大银茶盒两件。高26厘米，口径31厘米，腹径32厘米，底径25.6厘米(图3)。四出莲瓣形。直腹，腹下内收，喇叭形圈足；盖面弧凸，以子母口扣合。盖面捶刻凸花，以衔草双凤纹为主体，边缘刻8对相向的飞雁，间以缠枝莲及鱼子纹；腹下刻一圈牡丹花，圈足上刻有鸿雁，足边沿饰莲瓣纹。外底刻“力士”“伍拾肆两壹钱贰字”铭。另出土两件盒底，一件四出莲瓣形，中心刻折枝花一朵，周围装饰4只鹦鹉，刻花处皆鎏金。一件四出莲瓣形，底面刻一龙纹，脚下流云一朵，刻花处鎏金，底径24厘米。

图4 鎏金鹦鹉纹银茶盒

　　鎏金鹦鹉纹银茶盒 4件。圆顶盖，子母口，直腹下折成平底，矮圈足，口径11.4厘米，足径9厘米(图4)。盖面中心捶刻一对衔草鹦鹉，周围装饰飞雁10只，两者之间为一圈变体莲瓣纹带，以缠枝莲花相间，鱼子纹衬底，腹部以菱形连续纹样装饰，圈足沿饰变体莲瓣纹带。

图5 鎏金莲瓣形银茶盒

　　鎏金莲瓣形银茶盒 高7.5厘米，腹径9.5厘米，足径6.5厘米(图5)。四出莲瓣形。盒顶圆弧，盒盖和盒身部子母口相接，直腹，腹部下收，四曲喇叭形圈足。顶部捶刻一对衔草鹦鹉，相间缠枝莲花，底部以鱼子纹衬底，盖底腹部装饰一周缠枝菊花连续纹样。

　　另有素面银茶盒15件，造型、大小同鎏金鹦鹉纹银盒，器底外或圈足内刻“力士”二字。

　　唐代盛行煎茶或煮茶，饼茶需碾成茶末煮饮，无论饼茶或茶末都需要用容器存放。唐代茶盒分两类，大盒装茶饼，小的则用于装茶粉末。

图6 银茶则

　　茶则(茶匙) 长33厘米(图6)。则面作铲形，近椭圆，长扁柄稍曲。柄背面刻“力士”二字。

　　茶则，名曰茶匙，为量器。茶末入釜，要用茶则来量取。《茶经》：“则，以海贝、蛎蛤之属，或以铜、铁、竹、匕策之类。则者，量也，准也，度也。凡煮水一升，用末方寸匕，若好薄者，减之，嗜浓者，增之，故云则也。”上述文字清楚地说明了茶则的用途。茶则不仅是量器，而且在点茶时还用以击拂、搅拌汤花使茶末溶于汤中。蔡襄《茶录·茶匙》云：“茶匙要重，击拂有力。黄金为上，人间以银铁为主。竹者轻，建茶不取。”

图7 银茶勺

　　茶勺 勺面作半球形，长扁柄稍曲。柄背面刻“力士”二字。长26厘米(图7)。

　　陆羽《茶经·四之器》中没有专门提及茶勺，《茶经·五之煮》中有云：“凡酌，置诸碗，令沫饽匀。”说明茶煮好之后是用勺从茶釜中将茶汤舀出，再入茶碗中饮用。

图8 荷叶形银盐台盖

　　荷叶形盐台盖 通高7.3厘米，口径20.6厘米(图8)。卷边荷叶形。顶饰柿蒂状钮，盖面錾刻双曲线，边口悬鱼四尾。内边刻“力士”二字。该器写实风格较强，荷叶的茎、叶脉都十分逼真，錾刻工艺精细，线条流畅且疏密有致。

　　唐代煮茶要放适量的盐，《茶经》中提到放盐的容器名曰“鹾簋”(cuóguǐ)。法门寺地宫出土一件蕾钮摩羯纹三足架银盐台，由盖、台盘、三足架组成，台盘支架上有錾文“咸通九年(868年)文思院造银涂金盐台一只”，其盖与此件相似。因唐代饮茶加盐，此器可能为贮盐之器盖。

　　茶托 变体莲瓣形，凹底，喇叭形圈足。圈足内刻“力士”二字。高8～8.5厘米，口径8.8厘米(图9)。

图9 银茶托

　　1957年西安和平门外出土7件唐代银鎏金莲花形茶托，其中一件在圈足内刻：“大中十四年八月造成浑金涂茶拓子一枚金银共重拾两捌钱叁字”。茶拓子即为茶托。

　　茶瓶 塔形盖，盖钮呈宝珠形，侈口，束颈，弧腹，矮圈足，肩部设长流及把。底部有“力士”二字。通高25.4厘米，口径6.6厘米，底径8.4厘米(图10)。

图10 茶瓶

　　晚唐时，一种新的饮茶方法兴起，即以茶瓶中煮沸的水冲点放在碗中的茶末，称为点茶。点茶最重要的器具是茶瓶，即执壶，此壶既用于煮汤，又用于点茶。蔡襄《茶录》云：“汤瓶，瓶要小者易候汤，又点茶注汤有准……”

图11 鎏金银薰炉

　　鎏金银熏炉 残高16厘米，底径23厘米(图11)。出土时已残损。从现存部分看，分上、中、下三层，可以拆卸。圈足四面有对称的镂空如意云纹，两侧各刻一禽鸟，间饰卷草，外围各以连珠纹带作束腰形抱合。基座二层面上各刻以破式菱形、蔓草及变体莲瓣纹带。中间为承盘，宽沿，折边，平底，沿面刻一圈缠枝花卉，折边饰破式菱形纹一周，以鱼子纹为地。上部是炉盖，直壁，弧顶，葫芦形钮，钮饰重瓣覆莲纹。圈足内刻“力士”二字。

　　法门寺地宫也出土了一件银熏炉，出土时盖面的封签墨书“大银熏炉，臣杨复恭”。熏炉是辅助茶器，唐人注重品茗的环境，室内熏香可以保持空气清新，为品茗增添意蕴。

图12 银钗

　　银钗760支 长19.5～26厘米(图12)。折股钗，钗梁分半环形和云头形，其中约有20支鎏金，并在钗梁两边刻花，纹饰有蔓草、菱形纹、联珠纹等。

　　唐代重美发，喜高髻，发髻上面的点缀最为流行的是发钗。金银钗都很长，有的钗梁装饰很精致。插戴钗的数量不等，唐施肩吾《收妆词》中有“枉插金钗十二行”，唐代新城公主墓壁画中一位少女插戴6支钗。

　　银镯29副 径5.2～6.3厘米(图13)。曲圈状，两端缠银丝，端头有孔眼，镯面有三道凸棱。

　　在西安何家村唐代窖藏中出土一件银盒，内壁墨书“钗钏十二枚共七两一分”，经核实，其中钗9枚，钏3枚，共七两一分。钏与银镯形制相同，当为钏。

　　“安史之乱”后，南方成为金银器制作中心，器类增多，工艺高超，纹样华美，民族色彩浓厚，尤以镇江(时称润州)为著。据考古发现，整个南方出土唐代金银器的总数达1100余件，而镇江占九成左右。润州炉火纯青的金银器制作工艺使其成为南方的中心产地，制品多供奉皇室，并錾刻“力士”名牌商标。其对宋元金银器的制作工艺有着深远的影响。