香槟将成为中国市场新主力

让·吕克-巴比耶代表法国香槟酒协会接受中国政府颁发的香槟在中国获得地理标志保护的证书

　　香槟获中国地理标志保护

　　地理标志是一项非常特殊的知识产权，用地理标志标识的产品需要来自特定的地理区域，这个产品所特有的品质既归结于这个地理区域的自然条件，同时又依靠当地生产者的聪明智慧。全世界大多数国家拥有属于自己的数量众多的地理标志，中国的地理标志也是数不胜数的，在这些地理标志中，香槟是最古老也是最富有盛名的名称。

　　在让·吕克-巴比耶的讲述中，我们可以了解到，香槟产区位于法国巴黎以东150公里处，可以说，香槟产区与巴黎很近，几乎在埃菲尔铁塔的影子里面，香槟人300多年前就开始酿造起泡酒，历经三个世纪，通过不断地完善规则、严格工艺，使得香槟酒成为一种出类拔萃的产品，赢得了越来越多消费者的青睐。2012年，3.09亿瓶的香槟酒销售到全球180多个国家，正是香槟酒在商业上的成功招致了各种仿冒行为，在一些国家起泡酒被冠以香槟的称号，在中国也不乏如此，但中国政府也着实对诸如此类的行为进行了查处；另外，在酒以外的其他产品也发现了假冒香槟的案例，比如香水、烟草等等。

　　多年来，保护香槟地理标志的工作一直由法国香槟协会在完成，法国香槟协会联合香槟区的酒庄与果农，大家一起努力禁止假冒香槟以及滥用香槟名称的行为。1950年，香槟在全世界只有极少的几个国家受到保护，30年后，到1980年，这种情况发生了大的改变，越来越多的国家加入到保护香槟地理标志的行列中来。

　　让·吕克-巴比耶表示，非常感谢中国政府所做的努力，让法国香槟顺利获得地理标志保护。中国刚刚成为法国香槟地理标志保护的新成员，让·吕克-巴比耶期望道：“目前，由于历史原因，美国与俄罗斯还被允许其生产的起泡酒冠以香槟的名称，但愿在不久的将来，他们也能加入到保护香槟地理标志的大家庭中来。”

　　中国香槟消费增长最快

　　香槟最早在中国出现，要追溯到18世纪，当时欧洲传教士将其装在箱子里，远涉重洋把香槟带到了中国，乾隆皇帝也喝到了这种带着欧陆风情的饮品。19世纪时，中国皇帝们经常要接待来自法国的宾客，这些远道而来的法国人拿出香槟与他们分享，据说，慈禧太后曾经因为要开启一瓶香槟，使得酒塞打碎了一个珍爱的花瓶。

　　让·吕克-巴比耶认为近十年来，香槟在中国的发展是惊人的。“香槟开始在中国市场的迅速推广，是进入21世纪的事情了，2001年，法国香槟进口到中国5万瓶，2006年这个数字就已经达到了50万，2010年，再翻一番，中国可以接纳100万瓶的香槟容量，截止到2012年，200万瓶也不在话下了。”

　　根据法国香槟协会最新发布的香槟销售数据显示，2012年，香槟在法国本土及欧盟市场持续下滑的同时，在欧盟以外却保持了增长，其中，中国市场成为最大的亮点。中国进口量首次突破200万瓶，虽然基数较低，但较2011年增幅达51.8%，从而成为全球香槟消费增长最快的市场。让·吕克-巴比耶指出，目前，中国是除欧盟外第五大香槟市场，这种势头还将在未来几年继续保持。随着中国经济实力、消费水平的提高，中国的消费者尤其是年轻人会越来越热衷于香槟的饮用，无论是节庆、家庭聚会还是亲朋馈赠，香槟都会给我们的生活带来一抹亮色。

　　原产地制度保障香槟品质

　　在葡萄酒与烈酒界，法国香槟产区是第四大获得我国认可的地理标志保护产品，之前为干邑、苏格兰威士忌和纳帕谷。长久以来法国香槟、干邑酒久负盛名的原因，原产地域保护制度功不可没。100多年前，法国人发明了以独特的自然地理条件、独特的加工制作方法和独特的法律制度为主要内容的原产地域保护制度，并在对这一制度的实施过程中造就了法国葡萄酒中的知名品牌——香槟和干邑酒。

　　在法律制度的安排上，经过100多年的发展，法国已建立了完善的保护原产地域产品的法律法规体系。100多年来，法国的原产地域保护制度，保护了香槟、干邑酒的品质、信誉，维护了果农、酒商的合法权益以及国家形象，在促进国际贸易等方面发挥了巨大的作用，并得到了日益广泛的国际公认。目前欧盟所有国家、北欧、非洲、亚洲、澳大利亚、南美、加拿大、中国等大多数国家，都认同对香槟的保护。

　　北京商报记者 丛晓燕/文

　　曹希宁/摄