香水有“迷你版”,酒也不例外。酒厂出于促销宣传、专家品鉴的需要,会生产一批小样板,它与原装酒在外观、材质、酒液、酒标上完全一样,但里面只有30-50毫升的原酒。这些小巧玲珑的酒有一个可爱的名字“小酒版”,也有人称它们为酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒,价格不高,只需花上几十元,就可以买上一瓶,欣赏把玩之余,还可以彰显品位,坐等升值,“收藏名酒只能证明你很有钱,收藏小酒版却能说明你很有文化。”
收藏故事
酒版造型别致,收藏的过程像集邮
朱述贤是朱子美术馆的执行董事,南宋著名理学家、教育家朱熹的第26代裔孙,他的名下有书画院、版画艺术馆、连锁书店、茶宫、紫砂园等多个文化品牌,记者前往他位于小洲村的美术馆参观,却意外地发现他还是一位收藏家。他的办公室里面有两个大柜子,陈列着各种各样可爱的小酒版。“收藏名酒只能证明你很有钱,收藏小酒版却能说明你很有文化。”朱述贤谈起他收藏小酒版的经历:最早是在香港,入住了一家五星级酒店,房间的酒柜里面有三瓶迷你版的洋酒,这是他第一次接触小酒版,感觉特别新奇,他马上拿起电话打给服务台,当得知这些小酒版都可以出售时,特别激动,悉数买下,价格也不贵,大约80元港币就可以买一瓶。从此以后,他就开始特别留意这种小酒版,也会特意去一些酒吧、酒窖、酒庄里面逛一逛,看能不能有意外收获。有一次在汕头的一家小酒吧,朱述贤意外发现了几瓶造型别致的小酒版,老板娘也特别豪爽,半买半送地给了他。在丽江花园的一个小酒庄,朱述贤注意到柜台上摆着一只小酒版,但老板口口声声说是“非卖品”,朱述贤每次路过时都要去转一圈,跟老板磨了大半年,他死活不愿意卖,朱述贤猜透了他的心思,“你不就是想让我把那瓶大的也买下来吗?你开个价吧!”
朱述贤收藏的小酒版现在已经装满两个大柜子,一个柜子是洋酒,一个柜子是中国传统的白酒,洋酒的包装精美、造型也比较别致,埃菲尔铁塔、太空回收舱、摩托车、田螺、鼓架、电熨斗、煤油灯……这些设计独特的酒瓶令人爱不释手。白酒的小酒版体现出浓厚的文化气息,很多小酒版都是成套成套的,比如金陵十二钗、八仙过海,收藏的过程就像集邮,每找齐一套,就像是完成了一件人生大事。记者在朱述贤的收藏中,还看到了“迷你版”的一些内部专用茅台酒、不同年份的四特酒,还有一套小酒版,集齐了中国的绍兴黄酒、梅花酒、桂花酒、女儿红等,可以说是了解中国酒文化的一个小窗口。
收藏途径
最罕见的酒版:路易十三玻璃瓶
小酒版属于收藏中一个很小的品类,一般不会直接出售,很多都是买酒的时候赠送的。
很多发烧友对这种小巧玲珑的小酒版特别感兴趣,但苦于找不到收藏的途径,百度贴吧上也有很多这样的帖子,“迷上了小酒版,同志们都是去哪里买的啊?”朱述贤告诉记者,“收藏小酒版靠的是缘分,很多都是可遇不可求的。”朱述贤收藏小酒版这么多年,最大的遗憾是没有一瓶路易十三的玻璃瓶小酒版,据说这也是世界上最罕见的酒版,目前存世仅有3瓶,已经10余年未出现在市场上。路易十三本来只用水晶瓶分装,但在1975年,有家玻璃厂以水晶会析出微量元素为由说服厂家选用更安全的玻璃。然而首批玻璃酒版出炉后,厂家发现玻璃的通透度依然不够,市场反应也很差,决定将玻璃瓶全部销毁。有3瓶酒版因为已经装了酒而幸免于难,在拍卖市场上被一名美国收藏家收入囊中。为了这种罕见的玻璃版路易十三,有发烧友1994年飞越半个地球到美国,跟收藏家苦苦哀求了好几天,终于以1万美元的价格买到一瓶。
网络购买、同好交流是收藏的主要途径,很多爱好者会通过淘宝、易趣来购买小酒版,或者在论坛上发帖子,说明自己想要收藏哪一种小酒版,愿意出货的人会主动跟他们联系。“购酒网”、“烧酒网”是酒版爱好者们比较集中的两个网站,上面有淘酒商城、淘酒竞拍,还有团购、聚划算。
广东还有一个酒版收藏爱好者联盟,他们有专门的Q Q群,每年都会举办广东酒版爱好者联谊会,参加的人数有两三百人之多,有的发烧友甚至专门从香港、澳门赶过来。据悉,第三届广东酒版爱好者联谊会还专门请来了香港酒版会会长、干邑导师陈伟文先生为发烧友们讲解干邑知识。作为世界15名干邑金奖导师之一,陈伟文是干邑类酒版世界最大的藏家,他家中珍藏了1.4万支酒版。在酒版爱好者联谊会上,大家聚在一起品酒鉴酒,互通有无,每个人都争先恐后地把自己的得意藏品、镇柜之宝拿出来,让发烧友们共同欣赏,现场还会举行小酒版的拍卖和抽奖活动,这也是入货的最佳时机。
小知识
1、酒版收藏开始于西方,以洋酒收藏为主。但近年来随着国内市场的兴起,白酒酒版也开始渐热。标准的酒版是50m l,但也有更小或更大的,原则上不能超过100ml。
2、世界上最小的酒版只装了半滴酒0.01m l,瓶高不足1厘米。
3、最豪华的酒版是镶嵌有0.53克拉钻石的路易十三,2003年发行时发行价为1000欧元,如今在网上已经热炒到人民币3万-4万元。