作为全球最大葡萄酒生产国之一,意大利国内的葡萄酒消费最近创下历史新低,许多酒商不得不开始寻求国外买家。
意大利农牧协会指出,1861年,由于经济衰退,意大利葡萄酒消费一度达到最低点。但最近,长达十年的消费下滑趋势又开始加速。据意大利酿酒家协会数据显示,今年,意大利的人均葡萄酒消费量为40升,这一数字在2007年经济危机之前为45升,在上世纪70年代则能达到110升。
美食研究大学(the University of Gastronomic Studies)葡萄酒专家Michele Fino指出,过去25年,葡萄酒在意大利“已经变成享乐者的专用品”,而不属于基本消费品。
随着国内消费量下降,目前意大利葡萄酒的出口率已经从2000年的28%上升到50%以上。最大的买家是美国和德国,但很多新兴市场的销售额也在迅速上升,如中国。但是能在国外找到出路的主要是高端葡萄酒,很多中低端生产商仍然举步维艰。