电子商务给葡萄酒市场带来冲击

电子商务给葡萄酒市场带来冲击 ——专访酒仙网董事长郝鸿峰

　　近年来，电子商务的发展如火如荼，各行各业都在寻求与电商的契合点，此时的葡萄酒市场也不例外。在酒仙网董事长郝鸿峰看来，线上销售正在从过去的补充渠道变成如今酒品市场上一条不可或缺的重要渠道。

　　电商改变了企业对消费者的态度

　　北京商报：酒品的线上销售占整个酒类市场多大比重？ 

　　郝鸿峰：酒类电子商务占到整个酒类市场的比例，我估计2013年不到1%，大概5%。-8%。。具体到2014年，酒类电子商务的零售额能够达到这个行业的1%。传统渠道发展了几十年，而电子商务从2010、2011年开始发力，开始创新，这个时间太短了。虽然增长速度很快，但是基数太小。过去，酒类电子商务是一个补充渠道，但是从今年开始，我觉得将变成销售的重要渠道之一，是一个不容忽略的渠道。

　　北京商报：在您看来，电商模式对于行业造成的最大影响是什么？ 

　　郝鸿峰：电子商务给酒类行业带来的影响，目前来讲最主要的不是销量，而是一种观念的冲击，是一种新思维的创新。过去，厂家对待消费者时多以厂家为导向。而在今天的互联网时代，他们要开始研究消费者的需求，尤其是研究新一代消费者的需求，比如说这些“80后”的需求。另外一个是他们对于营销思路上的这种创新，过去做好一个新品牌可能需要5-10年的时间，但在互联网上，如果方法得当的话，可能只需要几个月的时间就可以产生一个新的品牌。

　　我从来都不认为酒类行业线下渠道的生意不好、倒闭是因为酒仙网或者电子商务所引起的，主要还是他们自身的经营问题，比如产品消费以及大环境，或者是整个行业的连锁化水平降低这些因素所引起的。

　　互联网企业缺乏稳健经营意识

　　北京商报：您怎样看待未来的葡萄酒线上销售模式？

　　郝鸿峰：整个行业虽然很不好，但是这是一片红海中的蓝海。电子商务在这个行业增长速度太快了，别的行业电商已经占到行业的8%-20%，占比很大。但是整个酒类电子商务占整个酒类行业的比例不到1%，所以它有更大的发展空间。在这种新的商业模式下，未来三年还会是一个高速增长期，直到它增长到15%或者更高的时候才会缓慢下来。但是我们需要意识到的是，互联网是非常容易建立的，最难的是互联网企业如何能够继承传统的稳健文化。这么多的垂直电商为什么活不下去，是因为他们只有所谓的互联网思维，而缺乏传统的稳健经营的意识，互联网思维并不复杂，复杂的其实是传统的稳健经营。

　　我坚定不移地认为，垂直电商未来会有一个超出人想象的结果，因为一个垂直电商如果能做到100亿元的话，它对行业的贡献和影响力要远远比一个几百亿元的综合电商贡献要大得多，包括盈利模式。

　　北京商报：酒仙网未来的发展布局重点是哪几个方面？有没有开线下体验店的计划？

　　郝鸿峰：在过去的发展中我们总是磕磕碰碰的，总会有些小遗憾。但是通过这几年的积累，基本上发生的问题都解决了。今年酒仙网最主要的是要提升消费者的满意度，另外要加强公司的精细化运营。过去我们的运营相对比较粗放，我们要“捞大鱼”，想把大鱼捞了再说。还有就是在管理上，我们还有很大的提升空间。酒仙网我觉得可能在一两年内不太适合开线下体验店，我们认为我们不具备开线下体验店的经营能力。

　　为消费者负责的国内酒企太少

　　北京商报：酒仙网有没有考虑过给中国本土的葡萄酒企业提供一个“走出去”的平台？

　　郝鸿峰：我们现在和国内的酒厂合作，葡萄酒企业大概有二三十家，主要是帮他们在国内做一些覆盖。但是国际化我觉得可能是未来的事情。一般情况下，我们给酒类企业提供的是酒类电子商务整体解决方案。然后我们会帮酒企组建一个团队来全方位、全过程地进行服务。其实每个企业都有他独特的卖点，既然他能够在一个区域取得成功，它一定有其独到之处。这个时候需要我们的团队对他进行深入的了解，把他的独到之处挖掘出来，传达给消费者。

　　北京商报：进口酒大量充斥国内葡萄酒市场，国内企业举步维艰。您怎么看待现在的中国葡萄酒市场？对于未来您有怎样的期许？

　　郝鸿峰：中国本土的葡萄酒企业相对来讲起步比较晚，发展也比较慢，因为中国的葡萄酒市场消费增长速度快，大部分企业都去做便宜酒而不是酒庄酒，真正地为消费者负责的酒庄在中国的数量实在是太少了。所以我国葡萄酒行业要想长期健康发展，是需要下很大功夫的。

　　北京商报记者 孙竹青