东方网5月5日消息:2013年对波尔多来说是艰难的一年,于很多酒庄而言甚至是近三十年来最具挑战性的一年。著名酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)在Twitter中称,“对2013年份期酒没有多少兴趣,甚至还如普通年份”。葡萄酒大师Tim Atkin更称2013年份是“自二战以来最糟糕的波尔多年份”。更有甚者,Decanter顾问编辑 Steven Spurrier说道,“放弃购买2013年期酒的打算吧”。
毋庸置疑,2013是个小年份。恶劣的气候是导致各酒庄产量下滑的主因。
上半年寒凉的天气使葡萄藤萌芽期延长了一周左右。开花期时,过多的降雨又导致花期延迟或无花。接下来的八月冰雹袭击了波尔多10%的酒庄,不少酒庄损失了一年的产量,但所幸顶级园无一受损。葡萄成熟期时天气时阴时雨,反复无常的天气给葡萄果实带来了大量霉菌的威胁,以致于到了秋季,采摘期不得不提前。所以,这意味着葡萄可能并未到达理想的成熟度,也迫使酒庄要投入更多的人力和物力来筛选葡萄、提高工艺等,这又大大增加了成本。
早前刚结束的波尔多期酒周,大多数葡萄酒的表现并未给市场注入一剂强心针。而随后Decanter.com于4月14日发布的来自Steven Spurrier、葡萄酒大师James Lawther以及葡萄酒大师李志延的完整评分及品酒词中,来自右岸和左岸的葡萄酒中,只有少数几款佳酿获得了18分以上的评价,其中苏甸甜酒伊甘酒庄(Chateau d’Yquem)和侯伯王酒庄酿造的干白葡萄酒共同占据了波尔多2013年份期酒评分的榜首,各自获评18.5分。
根据伦敦国际红酒交易所Liv-ex的2013年份波尔多期酒行情调查发现,78%的酒商对2013年份期酒的需求大幅下降,相比2012年份需求至少降了20%。
不少酒商认为,就质量而言,波尔多5大一级庄2013年的期酒是自2007年以来最差的期酒,而拉菲更是被评为2013年最令人失望的波尔多期酒。
在Liv-ex提供的购买指南中,滴金酒庄被评为2013年波尔多最佳期酒,而性价比最高的2013年波尔多期酒则是拉古斯庄园(Grand-Puy-Lacoste)、凯隆世家(Calon-Segur)和骑士庄园(Domaine de Chevalier)。
在市场一片唱衰2013年份期酒的氛围中,如何定价显得更为重要。
虽然众所周知这一年的气候条件并不尽如人意,但总会涌现一些非常出色的作品,如果定价合理,也会给消费者带来一些好的投资机会。
期酒周后,各酒庄都陆续发布了2013年份期酒价格——如预期一般,价格较2012年有所下调。