1945年木桐是20世纪声誉最高的波尔多红酒之一,在世界各地的名酒拍卖会屡创天价,同时也导致赝品防不胜防。英国葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊近日在《金融时报》发表专栏文章《嗅觉犯罪:伪造葡萄酒》,披露了印尼籍旅美“假酒大王”鲁迪•库尼亚瓦的一个配方: 1945年木桐=50%的1988年爱士图尔(二级酒庄)+25%的1990年宝玛(三级酒庄)+25%的2000年加州赤霞珠调配型红酒。
事实上,鲁迪•库尼亚瓦的“1945年木桐”配方不止这一个。旧金山酒窖咨询公司名酒鉴定专家莫琳•唐尼还根据美国联邦调查局(FBI)起获的证据,曾经披露:“他的配方记在厨房的酒瓶上。例如,1945年木桐=二分之一的1988年碧尚女爵(二级酒庄)+四分之一的氧化了的波尔多红酒+四分之一的纳帕谷赤霞珠调配型红酒。”
鲁迪•库尼亚瓦因涉嫌伪造名酒欺诈谋利,于2012年3月8日在加州寓所被美国联邦调查局逮捕。在杰西丝•罗宾逊的这篇专栏文章中,还披露了鲁迪•库尼亚瓦的另外两个配方:1940年代罗曼尼康帝=2006年玛尔卡森酒庄蓝岭黑比诺(加州),1940年代~1960年代波美侯名酒=2007年鸭角酒庄梅洛(加州)。文/庄晨