非主流葡萄酒的慢热出场：前景值得期待

　　瑞士、格鲁吉亚、罗马尼亚……近期国内各种酒类展会上，一些非主流葡萄酒出产国频频露面。这些国家的酒销量虽不惊人，渠道也未构建完善，但其酒庄和中国代理商对中国市场有着独到的见解和市场开拓方法，其慢热型市场前景值得期待。

　　瑞士：以卖酒带旅游

　　瑞士葡萄种植业已有上千年历史，瑞士农业中葡萄种植业占相当大的比重。目前瑞士葡萄酒年均产量仅可供给不到一半的本国市场需要。再加上瑞士人通常更习惯也更信任自己国家的产品，因此，瑞士本国酒商似乎并不需要在瑞士以外的国家寻求市场。为何瑞士葡萄酒频频现身中国市场？华毅瑞达科技(北京)有限公司销售经理郭佳告诉北京商报记者，在国内进口商看来，物以稀为贵，正因为瑞士葡萄酒在中国市场并不多见，才赋予了瑞士酒独特的产品特性。现在，市场上的瑞士葡萄酒主要以几百元至上万元的中高端市场为主。

　　另外，瑞士的酒商们也感觉到了中国市场的巨大潜力，并且，瑞士政府也希望越来越多的中国人能更加了解瑞士。郭佳坦承，目前对于大众市场主要是以推广瑞士文化和其葡萄酒文化为主。由于瑞士文化中严谨的处世态度，从种植采摘到酿造全部采用纯人工操作，质量好但产量不大。使得瑞士葡萄酒独树一帜，葡萄酒的销售反而不是第一要务。在这种现状之下，公司采用定制葡萄酒旅游的方式，为葡萄酒爱好者提供量身定制的葡萄酒旅程。

　　北京商报记者了解到，国内大多数现有的定制旅游公司，虽然也可以做到个性化安排，但和当地酒庄的关系属于“临时抱佛脚”，还无法满足葡萄酒圈人士特别专业的项目需求。比如让专业酿酒师全程跟进，或安排与当地酒商交流活动等。

　　匈牙利：打东欧文化牌

　　匈牙利葡萄酒与瑞士葡萄酒不同，虽然一瓶贵腐酒也可以卖到上万元，但匈牙利葡萄酒主要价位还是在中低端。现在一些欧洲国家的葡萄酒酒商联盟或者个体酒庄选择 “整体文化”营销。 北京万博·玛嘉路葡萄酒贸易有限责任公司市场宣传总监屈振旺表示，目前，匈牙利葡萄酒在国内的认知度还是比较小的，大家比较熟知的可能只是贵腐酒和公牛血这两种。对于匈牙利的其他葡萄酒可能也只是葡萄酒圈内的人较为了解。所以，目前在总销量上是不够理想的。北京商报记者问及为什么会选择做匈牙利酒，屈振旺坦言，主要是因为它的性价比较高。名气虽不如法国酒，但与其同级别法国葡萄酒的价格却更具有性价比优势。

　　值得一提的是，这家主营匈牙利酒的葡萄酒贸易公司竟然在去年成立了葡萄酒旅游部门，专门负责组织去东欧的酒窖之旅。屈振旺对此表示，“我们的旅游是以匈牙利葡萄酒文化为主题，当中也会加入周边国家如捷克、奥地利的旅游。可以让大家更直观地了解东欧文化，从而更好地了解匈牙利葡萄酒。大家可以通过听奥地利音乐，参观东欧古镇，欣赏捷克古建等，更完整地体验到匈牙利和东欧文化，大家在考察匈牙利酒窖，研习匈牙利葡萄酒的同时还能一并体验到完整的东欧文化”。北京商报记者从途牛网和凯撒旅游了解到，在市面上众多旅游产品中并没有特别针对葡萄酒旅游的线路，其中惟一一条有些许涉及葡萄酒文化的线路为法意瑞三国游，但其专业性值得商榷。

　　小众酒入华一石三鸟

　　国观智库国际事业部兼酒饮料事业部总监张议分析认为，瑞士酒和匈牙利酒为非主流但也不属于十分小众的酒，葡萄酒出口对于这些国家而言并不是带动经济发展的命脉。不像法国、意大利等国家那样，葡萄酒出口量占产量的1/10以上，直接影响该国经济。再说，非主流葡萄酒出产国产量本来就不多，本国和邻国就可以消耗掉，出口的意义并不是很大。既然如此，那么国内市场中为什么还会屡屡出现这些非主流葡萄酒？为什么会采用“葡萄酒旅游”这种慢热的策略进行市场开拓呢？张议认为，首先，从进口商的角度来看，带领一个对市场来说比较陌生的葡萄酒进入中国，虽然有一定风险，但随之而来的收益也相对丰厚。其次，从出口商角度分析，虽然酒的产量不大，本国即可消化掉，但出口可带来利润的增长。第三，欧洲受到近几年经济危机的影响，其中本国消费者对高端葡萄酒的购买能力有所下降，需要开拓本国以外的市场，与此同时，如果可以以葡萄酒带动葡萄酒旅游和其他产业，并让中国消费者更了解这些国家，何乐而不为呢？

　　北京商报记者 李瀛 实习记者 王晶婷