鲤锦：会游泳的艺术品

　　鲤跃江门

　　锦鲤，身披如锦似缎的华丽外衣，身形俊秀，泳姿摇曳雍容。作为“观赏鱼之王”，锦鲤一直以来都是人们眼中鲜活的艺术品，被誉为“水中活宝石”。随着观赏鱼越来越多游入寻常百姓家的大潮，家里或公司里饲养艳丽的锦鲤逐渐成为一种社会时尚。近年来，这股锦鲤热潮正由南向北蔓延，与锦鲤有关的比赛更是南北共鸣。

　　素有“中国第一侨乡”美誉的江门，是全国第一个成立观赏鱼协会的地级市。早在300多年前的清代，江门就已培育出颇有观赏价值的变种鲤鱼——红鲤，是典型的锦鲤祖宗。直到上世纪90年代初，江门一些渔场从日本引进锦鲤进行培育，真正拉开了江门大规模养殖高档观赏鱼的序幕。如今，饲养锦鲤在江门俨然成为一种文化，成为广大市民的精神追求和文化享受。

　　2009年，江门以“锦鲤养殖历史悠久、庭院观赏养殖基础雄厚，锦鲤产业链的各个环节规范有序，形成了鲜明的江门锦鲤产业特色”而捧走了“中国锦鲤之乡”的牌匾。目前，江门有锦鲤养殖企业近百家，主要分布在江门市区、开平、台山、鹤山等地，锦鲤养殖面积达2万亩，年产锦鲤超过3000万尾，年交易额达5亿元。为了更好地发展江门锦鲤产业，让江门的锦鲤能“游”向全国，“游”向世界，我市已先后举办了两届中国(江门)锦鲤博览会。今天，第三届中国(江门)锦鲤博览会拉开帷幕，为了让更多市民了解锦鲤、认识锦鲤，小编特以图解的方式，与您共赏锦鲤之美！

　　锦鲤简介

　　锦鲤源于红色鲤鱼，早期由我国传入日本，素有“观赏鱼之王”，“水中活宝石”的美称。锦鲤其实是鲤鱼的一个变异杂交品种，是由于近百年的人工选育和杂交培育出来的。最初锦鲤只有2—3个品种，到了1914年的大正博览会上，已经出现了6个品种(黄写、白写、大正三色、阿部鲤、三色、红白)，时至今日，锦鲤已达到13大品种类型，有100多个品种。其主流品种都以红白、大正三色、昭和三色为主，被称为“三大名门御三家”。

　　1983年，日本锦鲤首度被引入中国养殖，由于它体态优美，加之中国自古又有“年年有‘鱼’”、“鲤鱼跃龙门”之说，喻意飞黄腾达，官运亨通，特别是广东、港澳等地信奉以水为财，锦鲤受到了热捧。

　　锦鲤生性温和，喜群游，易饲养，对水温适应性强，属于广温性鱼种，可生活于5—30℃水温环境。属杂食性鱼类，植物碎片、红虫、蚯蚓、面包虫、蚕蛹、米饭、面包、水果均可作为锦鲤食物。锦鲤体长可达1米，重10千克以上，寿命平均可达70岁。

　　头部

　　头型要饱满，圆润。太窄、太短的头型就会使整条鱼显得很局促。头部有花纹的话，必须留白。留白能提升整条鱼的品位，特别是光系列的鱼(如孔雀等)，留白越多越漂亮。

　　头部花纹的切边必须干净屑利，因为头部没有鳞片，所以切边的好坏直接决定整条鱼的素质。

　　鳃

　　鳃盖要求平整，如果绯或墨有挂鳃的话，要求颜色均匀，鳃部留白是最理想的。当然有些个性模样，为了达到整体平衡，挂鳃也是一种美。

　　胸鳍

　　胸鳍到尾柄的体型要顺畅，没有凸起或凹陷现象。尾柄粗壮，可看出鱼的体格和发育是否良好。由上往下看，鱼体要有适当的宽度，也要有适当的侧高，但它的最高点应在背鳍前一点的地方。

　　脊柱

　　要笔直，从侧面观看，背部上下呈优美的曲线，但曲线的弯度不能太大。游动时，泳姿稳重端正，身体显得雄健有力，腰部也不能明显地左右摆动。

　　尾鳍

　　尾鳍虽然薄，但要有深厚有力的感觉，最好不要太长，尾鳍的叉型凹处也不宜太深。

　　好锦鲤必备条件

　　良好的体型优质的色质匀称的花纹一流的游姿

　　风水选择

　　第1步

　　找出合适方位

　　家中的明财位一般处于对角线的位置，不论大门开在哪一个方位，打开大门之后的对角线，一般相信是住宅中的明财位，鱼缸放在这里，一开门就能看到，视觉上相当抢眼，对财运也发挥了提升作用。值得注意的是，风水鱼不能与神像直线对冲；鱼缸不应正对厨房炉灶；风水鱼不宜放得太高(不高过一人头顶)，水不过胸，否则主灾、主病符。

　　第2步

　　挑选锦鲤数目

　　饲养风水鱼锦鲤，并非养得越多就越好运。养多少锦鲤与鱼缸的大小有必然的关系，饲主需考虑到太拥挤的空间会造成鱼类生存困难。此外，根据易经八卦相生相克原理，鱼只数目以3、6、7、9、13、17、18、19、21为宜，尤以养9条为佳。但由于一般家庭的鱼缸较小，养不了9条这么多，则可养3或6条，因三是“三三不尽”之意(主“生”)，六是“六六无穷”之意(主“财”，主“顺”)。

　　第3步

　　选择优质锦鲤

　　饲养锦鲤当选好头，要圆头阔额。需要注意的是锦鲤头顶决不能有暗斑，有暗斑则主败。然而像锦鲤大正、昭和三色，黑色完全黑出来，并一定要与红色交缠，不在此说法内。在鱼的色彩上，养锦鲤应以红色为主，红得鲜，白得明，看上去使人心情舒畅为上佳，其中以丹顶为上，红白、金、银、三色为辅。

　　品种分类

　　十三大品类

　　1、红白锦鲤

　　2、大正三色锦鲤

　　3、昭和三色锦鲤

　　4、写鲤

　　5、别光锦鲤

　　6、浅黄锦鲤

　　7、衣锦鲤

　　8、变种鲤

　　9、黄金锦鲤

　　10、花纹皮光鲤

　　11、光写锦鲤

　　12、金银鳞锦鲤

　　13、丹顶锦鲤

　　策划/江门日报记者谢敏

　　文/图见习记者傅雅蓉

　　制图/程果