羊肉羊骨票地方特色浓郁

羊肉羊骨票

　　文/图 呼和浩特晚报记者

　　张秋焱

　　委托人：苗女士

　　品鉴专家：谢志伟(内蒙古收藏家协会会员)

　　在我年轻的时候人们买米面粮油都需要提供相应的票证，买肉也一样是需要肉票的，后来吃的东西多了，也不需要凭票购买了，没用完各种粮票我就把它存放在一起，这几张肉票也在其中。肉票就是当时专门用来买肉的凭证，当时买肉还要分等级，越肥的肉越好，大家都抢着买，可是这几张肉票和常见的肉票有区别，是几张专门用来购买羊肉的肉票，不知道有没有收藏价值。

　　专家鉴评：

　　粮油肉票曾经是一个时代的象征，现在早已淡出人们的生活，在上世纪60年代初至90年代，为保障供应，控制销售，1953年中央政府颁布《关于粮食的计划收购和计划供应的命令》，实行粮油计划供应，采取划片、定点、凭证供应办法，对主要商品全面实行按计划凭票供应制度，而且定量较低，好多物品纵然有钱也不一定能买得到。1955年11月正式在全国使用粮票，同时印发油票，1957年7月开始印发肉票。1958年春节开始，国家对猪肉、牛肉、羊肉、鲜蛋、白糖、红糖、糕点、粉丝等8种副食品实行凭票定量供应。肉票是当时供城乡人口购买肉类或肉制品的一种票证。中国对肉食品购销实行统一管理及保证肉食品按计划供应所采取的一项措施。由各省、自治区、直辖市商业部门印发。大家时常排队攥着肉票在各个商店门口通宵排长龙抢购年货，更是春节前的一道景观。肉票是购物的凭证，本身不含价值，不许买卖流通，是商品短缺形势下的产物。上世纪80年代初期，随着农业发展，肉类供应日趋丰富，肉票随之取消。肉票如今已成为收藏爱好者的宠儿，身价不凡渐成珍品。至于这几张票还不是普通的肉票，四张肉票中有三张羊肉票和一张羊骨票，比起普通的肉票更加具有收藏价值。当时供应肉票也会考虑到少数民族和边疆地区的饮食习惯，供应的种类和数量都有所区别，羊肉羊骨票具有浓郁的地方特色。