文/刘晓木
闷户橱小百科:
闷户橱是一种具备承置物品和储藏物品双重功能的家具。外形如条案,但腿足侧脚做法,专置有抽屉,抽屉下还有可供储藏的空间箱体,叫做“闷仓”。存放、取出东西时都需取抽屉,故谓闷户橱,南方不多见,北方使用较普遍。
“良田千亩,十里红妆”,常被用来形容嫁妆的丰厚。古时候富家女儿的嫁妆非常惊人,床、桌、器具、箱、被褥等等日常所需无所不包。特别是在南方江浙一带,就算是普通人家,也会给女儿添置架子床组合柜、八仙桌、闷户橱等家具。
闷户橱以抽屉多少命名
闷户橱,主要用于收藏日常衣物用品,形体较大的闷户橱也常设于厨房中,橱内主要存放食物与食具,民间使用较多,有联二橱(有两个抽屉)、联三橱(有三个抽屉)、炕橱等形制,更多抽屉的很少见。
闷户橱除抽屉数量有一个、两个、三个等区别外,在造法上的变化还有橱面,和条案面一样,两端有的没有翘头,有的有翘头。
过去小康之家习惯将一对中等大小的顶箱柜贴墙而放,两柜之间放闷户橱,因为闷户橱比较矮,不会挡住后面正中常有的高窗,因此就把它塞在中间,三件恰好占满一间后墙或山墙的长度,所以一个抽屉的闷户橱又叫“柜塞”。北方地区流行的形体小巧的“炕橱”形似闷户橱而小一些,是类似炕头柜的一种小型盛藏家具,通常设于炕上或炕边处。
王世襄先生在《明式家具研究》中,对闷户橱有一段精彩论述:“闷户橱不论抽屉多少,又叫‘嫁底’。因过去嫁女总要陪嫁一两件闷户橱。橱上或放箱只,或放掸瓶、时钟、帽筒、镜台之类,用红头绳绊扎。故‘嫁底’是由于用它作为嫁妆之底而得名。”
闷户橱兼具承置与储藏两种功能,橱面和桌案一样可以摆放物件,抽屉及下面的空间可以存放东西。而它之所以能叫“嫁底”是因为其具有一项其它中国古典家具不具备的空间——“闷仓”。闷仓在抽屉下,从正面看为一面山墙,其内部空间可以存放东西,但必须先取出抽屉,东西的搁置及取拿都得通过抽屉的空间,虽然不太方便,但也相对隐蔽,适合收藏姑娘出嫁时带走的细软之物,所以说闷户橱能称“嫁底”。