洪晃:和植物一样,柴木和黄花梨就是没法比,但是“文革”的时候,不知道烧了多少黄花梨的老家具,而柴木的现在也能当古董卖。能辨别出黄花梨和柴木的人不多……
黄花梨适合作各种异形家具
黄花梨实为呈黄褐色的“花梨”或“花榈”,是明清硬木家具的主要用材,以心材呈黄褐色者为好。明清时考究的木器家具都选“黄花梨”制造,其纹理或隐或现,色泽不静不喧,被视作上乘佳品,备受明清匠人宠爱,特别是明清盛世的文人、仕大夫之族对家具的审美情趣更使得这一时期的黄花梨家具卓而不群,无论从艺术审美、还是人工学的角度来看都无可挑剔,可称为世界家具艺术中的珍品。
黄花梨的木性极为稳定
其木材的名贵程度仅次于紫檀木,是因为黄花梨木的木性极为稳定,不管寒暑都不变形、不弯曲、不开裂,有一定的韧性,适合作各种异形家具,如三弯腿,其弯曲度很大,惟黄花梨木才能制作,其他木材较难胜任。
黄花梨木与其他木材的特点比较相近且容易混淆,最主要的是易与花梨纹紫檀混淆。
“柴木家具”数量远超硬木家具
中国古代家具的材质可分为硬木和软木两大类,可实际上并没有软木家具这一词汇。较之硬木家具而言,软木家具有个传统的说法,叫“柴木家具”,在南方讹音为“白木家具”。
“柴木家具”明显含有贬意,作为烧柴所用的木头制成的家具,鄙视显而易见。但以我们今天对古代家具的研究,可以证明仅以木质本身论家具的高低极不明智。
应该说,现存的中国家具中,“柴木家具”的数量远远超过硬木家具,其材质选用、做工流派,远比硬木家具复杂。目前学术界给予柴木家具一个正式的学名--“乡村家具”。
“柴木家具”学名“乡村家具”
顾名思义,乡村家具是相对城市家具而言。而城市家具是从乡村家具演变而来的,正如城市是在乡村的基础上建立发展起来的一样。乡村家具带有原始的、质朴的实用色彩,同时又兼顾本能的身份象征。这就是中国乡村家具的精神核心。
中国乡村家具的定义应该是:隐含乡村人生活哲学,符合乡村人生活起居习俗,长时期形成的质朴古拙,适应中国人传统的审美趣味的定型家具。