乾隆前期胎体坚薄,胎骨细润;釉色以硬亮青釉和亮青釉为主,釉水莹润,釉面光洁平整。后期胎骨转粗松,修胎较草率;釉色以青白釉为主,釉水仍较肥胰滋润,但亮泽不及前期,釉面较暗,且多橘皮纹或波浪纹。硬亮青釉在后期基本不见。
乾隆时还有部分粉白釉和浆白釉青花作品,胎体坚致薄匀,釉色较康熙、雍正时更白,但不及康雍亮泽莹润而略嫌干涩。