毛大歩：传承紫砂工艺实践技艺

毛大步全手工紫砂壶制作

　　作者：毛大步 新浪微博(毛大步卧游)

　　千百年来，经过紫砂艺人匠心独运的创造，创作出了千变万化的各种各样的壶型，并被总结归纳为光货、花货和筋纹货三个大类。

　　紫砂的成型方法，有手工成型、模具成型、注浆成型等，其中手工成型是最传统的制作方法。凡是工艺产品的成型，全系手工搓制而成，只有精巧的手法，超群的技艺，才能把紫砂泥纯朴、古雅、优美的质感表现出来。

　　手工成型法基本上可以分为“打身筒”和“镶身筒”两大类。

　　“打身筒”法适用于圆形类产品，先将练好的熟泥开成一定宽度、厚度、长度的泥片(泥路丝)，在把这些泥路丝打成符合所制器皿要求的泥条和泥片，用归车等工具划出泥条的宽度，旋出口、底、以及围片，然后把围片粘贴在转盘的正中，把泥条沿着围片围好，圈接成一个泥筒，再以左手衬托在圆筒内，以右手用薄木拍子，拍打成型。再粘接上用手工搓制成的壶嘴、把、颈、脚、并加制壶盖，以至作品坯体完整。

　　“镶身筒”适用于方器皿制品，方法是将泥料打成泥片，切成方形泥块，按设计意图，配成样板，依样裁成泥片，按器皿型制规格要求用脂泥粘贴、镶接成型，镶合而成。

　　紫砂器成型的主要方法是手工捏作。手工成型的关键在于泥坯成型技巧的规范恰到好处及表面的精细加工。精细的刮平修正，可以使器形结构更加严谨，轮廓线条分明得体，筋囊文理清晰，达到珠圆玉润、浑然一体的制作要求。

　　一件紫砂工艺品的成功，要经过十到几十道复杂的成型工序。要完成这些工序，一是要靠艺人们的制作技艺；二是要靠繁多的制作工具，两者缺一不可。古人说得好："工欲善其事，必先利其器"。这里的"器"，就又指制作工具。紫砂成型工具，经过历代艺人的不断探索，政革，创新，现已形成了一整套独特的，经济的，自成体系的工具，数量大约有几百种，质地有铜，铁，木，竹，牛角，皮，革，塑料等各种材料。

　　要想熟练驾驶传统紫砂成型技艺，一般都需要三、五年的时间学习。但这也仅只能是完成普通紫砂的制作技巧，可以实现复制紫砂的作品，要达到精湛的技艺则需要更长时间的学习实践积累，才可能合理运用和掌握成型技艺核心。

　　一位艺人一般都是从模仿历史名作，从而继承传统的基础上再进行创新设计，这更需要艰辛的历程。这并不是个个做壶人都能达到的，只有几许几个有心人，经过实践总结经验，坚持探索方式方法。通过临慕分析学习和认识紫砂造型的规律，掌握各种处理手法。把复制历史名作作为提高认识，掌握规律，开拓思路，磨炼技艺的重要课程，认真总结前人的经验，掌握紫砂造型的规律和设计方法，通过不断的设计制作，才能走出自我。

　　全手工紫砂壶制作工艺大概过程是：

　　1、打泥片：做壶时，有项基本功叫“打泥片”，要求每片泥打13下左右，而且厚度都在2.5毫米，打多了泥的分子结构排列就被破坏，影响之后的各道工序，最后影响壶的整体质量。将木尺放在泥片上，右手把规车沿木尺由左向右划，划成长、宽适合制作壶的长方形泥条，做好成型的一切准备工作。

　　2、围身筒：当泥片条打好后，将围片翻身放在辘轳车上，两手拿着泥条沿围片边缘，由内向外围成圆筒，将泥片两头重叠一起，再用旁皮刀斜切下多余泥条，使断面成为相衔接的斜面，在两头断面处用毛笔掭上水，使泥条断面处粘接起来，用旁皮刀压紧(注意接头，不要太紧。)，并用木拍子抵挡住接头处内口，右手拿着旁皮刀刮光和压牢合缝处，在接头处的外部，用刀柄印上记号，以便识别好装壶嘴。

　　3、打身筒：打身筒前，要绘制壶的草图，能配出基本尺寸，要做到有意向，手熟练，想要什么样的壶形，就能打出什么样的身筒，这是要点所在，但必须勤学苦练，打出的身筒要求上下平整，左右匀称，线条通顺流畅，这样才能慢慢进入整把壶的制作。

　　左手插进围好的身筒，用手掌挡住身筒的半部，右手用拍子拍身筒，一边拍，一边带动辘轳自右而左的慢慢转动，拍子也由上而下轻轻地拍，逐渐将底部的缘口缩小打圆，使圆口大小与底片相同时止。然后在底圆上敷上胶泥，贴上底片，用拍子拍圆拍牢，再用旁皮刀刮光刮平，使底部圆稳平正。

　　然后把身筒翻过来，把底部放在弧度与底部相称的座子里，再以同样的方法，把身筒打圆缩小，使圆口与满片相同时，再敷上胶泥贴满片，并把满片拍牢拍圆，刮光合缝处的胶泥，这样就成为一个圆正的球形身筒。

　　4、搓壶嘴、钮、把：壶体讲究气度，讲究合理的壶嘴、壶把、壶钮的功能搭配协调；壶嘴、壶把、壶盖、壶钮几个构件的比例和谐。嘴把过渡要自然、干净、利落。有了这些概念我们就可以开始制作了。

　　当身筒打好后，即搓嘴、把、先把坯泥搓成椭圆形泥条，大约长5cm，粗1·5cm，将尖刀插进较粗的一头，用手放在工作台上轻轻地搓，形成中空圆堆体。嘴根圆孔大，嘴尖圆孔小，再用双手把该泥条弯成所需要的弧形，成为嘴的雏形。

　　另用坯泥搓成细而长的壶把泥条(切成 大约长14cm，粗1cm)一头粗一略细，将把根和把稍都切成平弧形，再弯成半环形，待稍干燥后，再进行整理刮光。做壶盖先以规车裁出圆盖片，在该片半圆形的边缘上敷上脂泥和盖板片相合拢拍牢，再打好口沿泥条，(根部厚0.3cm，口部厚0.15cm)，再把口沿泥围在围片上，切断泥头，粘接起来。

　　再在口沿根部敷上脂泥，粘贴在盖板片的中心，不可偏歪，稍干，接着搓一泥条，直径约1cm，将之弯曲成半环形，然后用脂泥将的子粘贴在盖片的居中脊顶上，不能偏歪。

　　再修整壶盖，盖虚片要整理光滑平正图，口沿要勒直刮光，并把口沿里的盖板片用规车划圆挖掉，敷上胶泥，待干后加工成使沿口内成为空的半球形状，再用铜管穿通虚与的子的小孔，再用独个整圆，使壶内透气，以便倒茶流畅。

　　5、装壶嘴、钮、把：安装时得讲究一体成型感，壶嘴与壶身、壶把与壶身的连接部位，要处理得很自然，没有任何破绽，宛如一体成型般。“点、线、面”三方面均须和谐一致，除了具艺术的造型表现形态美之外，还应有创意，自成风格，也就是说，造型美中必须流露制壶师的个性，亦即必有其与别人不同的风格及技巧，那是内在的韵致难以仿学，有了这样的理念方可制作出一件好作品的前提。

　　先在身筒接头处，挖嘴孔(独孔或七孔或更多，看壶大小而定)，在嘴根上敷上胶泥，把壶嘴装在开嘴眼孔的壶身上。再在与嘴相对的另一面，装上壶把。嘴、把和壶中心点三点应成一直线，嘴把和壶口应一样平。

　　把根和把稍应垂直，不可偏斜弯曲，嘴眼细孔，应符合嘴根的大小，勿偏歪，否则会堵塞眼孔。再用明针整修和刮光茶壶表平，使茶壶光滑圆稳平正。最后用规车在壶上划在圆圈，并挑出壶口的泥片，修平刮光颈箍的内圆，使壶盖灵活旋转。尤其在壶身内腔要用拍子刮光刮平。

　　待稍干后再用纯棉软布轻擦壶体表面及各部位，俗称洗脸，这样可以把明针收光时的印子及手印全部擦掉，并钤上印款，到此，一把圆型的紫砂壶制作就大体上完成了。

　　由于全手工制壶要求制作者不仅要掌握泥坯成型技巧，还必须利用紫砂材质特性，充分在作品中营造出艺术氛围。所以全手工壶不仅可作为茶具使用及工艺品欣赏，还具有艺术收藏价值。

　　继承和创新都不是轻而易举的事，还是要下一番苦功夫学习传统，不然创新的作品就会“变味”。要研究紫砂造型的特殊规律，创新不能丢掉紫砂的风格，不然把紫砂弄成现代的瓷器或铁炻器那样，就失掉了紫砂的风格特点，丧失了紫砂应有的艺术价值。