宜兴紫砂壶因其自身独特是紫砂特点和造型的千变万化,使得自己越来越受到广大壶友的热爱和追捧。但我们该如何从专业角度来理解名贵紫砂壶的养,玩和赏呢?下面让我们一起来分享一些经验。
首先,是养壶。玩壶之人必须先养壶。养,就是人与壶之间的交流喝默契。你可以用手或者毛巾等柔软织物进行摩擦,这就称之为“沟通”。根据收藏壶之人的多年经验分析,养壶用的茶最好是乌龙茶、 铁观音等半发酵茶。此类茶兼具了红茶的性温。但万万不可用花茶,因为花茶的花味过于强烈刺激,很容易就破坏了别茶的香味。养壶泡茶时,最好选用山泉水,因为自然之水没有任何异味,可以很好的保护茶叶的清香。至于自来水,则是最差的水源选择,因为自来水中的漂白粉会直接破坏茶香的醇正。
其次,是玩壶。我们这里提到的“玩”指的是紫砂壶窑烧的“火候”。一般来说,千度以上的高温窑中,壶容易变成残废品。因为温度过高会让紫砂泥中所含石英玻璃化。而恰到好处的火候可以使壶的泥面没有闪亮的细小白色银星。壶拿到自然光下细看,能发现有几种反射的色光,反射的色光越丰富泥质越好。
最后,是赏壶。仿真花器和传统素器是紫砂壶在制作形态上最主要的两大类。仿真花器要求精细,装饰和实用相结合,以自然界的动、植物为本而入艺。传统素器则以几何造型为造型,不掺杂多余的装饰物。鉴赏素器第一看壶身和壶盖的丰满程度,再看壶壶咀和壶把的组合线条是否流动美观。壶把随着壶身走,壶咀顺着把末出,这句紫砂行业内的谚语极好的传达出其中的奥秘。